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食戟之最强美食系统-第133部分

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的焦点。

    不多时,其余几位主厨靠了过来,一些无处“觅食”的参观者也走了过来,甚至附近摊位的足立彦也站在了角落处,注视了7号摊位发生的一切。

    被这么多人围观,如果说没有压力根本不可能,甚至连站在一旁的平松户和棚桥堇都流出了手汗,他们很难想像此刻的郑轲是什么样的心情,但从目前来看,他似乎并没有受到太大的影响。

    从郑轲开始切菜,就有人发出了惊叹声。

    主厨刀上下飞舞,附近的人几乎看不到主厨刀的轨迹,在众人惊诧间,西芹、洋葱、蘑菇、胡萝卜已经被切成了厚度如一的小块。

    宣荔越看越满意,这小子总算没有辜负自己的教导,这刀工,啧啧,真是没得说。

    其他人则是目不转睛地盯着郑轲,心中的震惊毫不遮掩地流露出来。

    不过,此刻郑轲根本没在意这些人的表情,而是在回想料理笔记在之前给出的易错点。

    等到将食材全部切好,郑轲也将这道料理的重点回顾了一遍,接下来就开始烹饪了。

    郑轲先将鸡肉块、红酒、红萝卜块、西芹块、洋葱丁等食材与月桂叶等调料一起放入盆中浸泡,十多分钟之后,鸡肉捞出沥干,用黄油煎上色。

    棚桥堇曾经在这一步上出过错,煎制的时间略长,使得鸡肉的表面有些焦糊。所以郑轲在这一步格外留意,等到鸡肉成为金黄色,就将鸡肉从锅里去了出来。

    接着,将腌制的酱汁过滤,其中的红萝卜块、西芹块的食材放入煎鸡肉的锅中翻炒,又加入培根丁和鸡肉。

    浓浓的香味已经从锅中逸出,渐渐弥漫在空气中。

    渡边博义咽了一口唾液,浓郁的香味几乎让他沉溺在美味中。这种味道是如此之强烈,仿佛每一分钟的等待都是煎熬。他按在操作台上的手在不知不觉中,用上了力气,手指也因此而发白。

    郑轲将腌泡的汁液和鸡高汤倒入锅中,并用小火熬煮。

    这一步便是最为关键的烩,火不能太大,鸡高汤和腌泡汁液的分量要适中,稍微有一些过失,很可能功亏一篑。

    白色的蒸气从锅盖下冒出,周围不少人都流出了口水。

    足立彦的额头渗出了汗水,他起初只听说白石龙一让一名学生过来实习,还以为只是一名普通的学生,或者想来镀金的二世祖,但现在看来,他彻彻底底地想错了。

    基本功扎实,手法老练,完全看不出之前从来没有单独做过这道料理。

    他……究竟是谁?

    这个问题不止出现在足立彦的脑海中,同时也浮现在渡边博义和其他主厨的眼中。

    可恶,看漏眼了。

    其余八名主厨咬着牙齿,眼光却落在宫崎广进的身上。

    虽然不甘心,但不得不说,宫崎广进的眼光依旧毒辣。这个毫不起眼的小厨师,竟然被他找到了。

    就在所有人胡思乱想的时候,郑轲的料理也即将结束,他取两张深盘,将锅里的鸡腿倒入其中,又撒上欧芹,然后将两盘料理放在了渡边博义和宫崎广进的身上。

    “老爷爷、宫崎大厨,两位请。”郑轲说完之后,也长出了一口气。

    平松户连忙到了一杯水递给郑轲,郑轲一口气喝进了肚里。

    因为加入了番茄酱,整道料理鲜红浓稠,让人垂涎欲滴的香味向上涌出,填满了渡边博义的每根毛孔。

    渡边博义迫不及待地拿起刀叉,将鸡肉送入口中。外部经过煎烤之后,变得香脆的鸡肉被牙齿撕开,浓郁的汁液充满了口腔。每次咀嚼,舌头与鸡肉的接触,都触动着他的神经。

    经过月桂叶、蘑菇、胡萝卜、西芹块等辅料浸泡的鸡肉浓香可口,加入浓酒后,在除去腥味的同时,又赋予了鸡肉浓烈的香味。

    经过熬煮,鲜浓的腌泡的汁液与浓郁的鸡高汤被鸡肉所吸收,选用的鸡腿肉因为肉质较韧,所以肉质并没有散开,料理又经过煲盖烹调,让鸡腿保留了肉汁的美味。

    “好吃呀!”渡边博义长叹一声。

    汗水不停从毛孔渗出,身上的衣服很快被汗水浸透。但是渡边博义的精神却愈发饱满,脸颊也出现了红润,像是年轻了五六岁。

    宫崎广进也轻轻地放下了餐叉,再次看向郑轲的眼神,变得凌烈起来。

    或许只要六七年,这个少年就有可能扛起“清水”的大旗。

    围观人的目光都注视着渡边博义和宫崎广进身上,特别是渡边博义,那种拼命将鸡肉送入口中的样子,像是很长时间没有吃过饭。宫崎广进虽然比渡边博义斯文,但盘子里的鸡肉甚至消失的更快。

    白石龙一看到这一幕,先是有些惊讶,但很快又恢复了平时的表情。

    “啪!”渡边博义狠狠地将盘子放在操作台上,看向郑轲的眼神就像是一头饿狼,让郑轲有些发抖。

    “我决定了!我要你!”

    渡边博义一口气将这句话说了出来。

    诶?

    郑轲一时间没有反映过来,要我?要我干什么?

    但是,其他人,尤其是会场内的学生,听到这句话后脸色一紧——他们太了解这句话的含义了。

    一般的餐厅如果对某个学生满意,只会说你明天或者后天来我的餐厅。但渡边博义却直接说了“我要你”,言外之意,就是郑轲已经被渡边博义录用了。

    足立彦看到这一幕,眼睛变得火热,明明这个位置应该是自己的,怎么突然就没了?虽然也有其他餐厅抛给他橄榄枝,但这些餐厅都不可能与“清水”相比。

    “我反对!”

    就在所有人或瞠目结舌、或惊叹不已的时候,宫崎广进放下了餐叉,居高临下地看着渡边博弈,“老爷,这名学生给你,就是浪费呀。”

正文 第105话 对不起,我还要上学

    不仅郑轲傻了眼,周围的人,甚至包括各大餐厅的主厨,也是一脸的迷茫。

    渡边老爷子和宫崎大厨不是一起的吗?怎么吵起来了?

    “你确定和我抢?事先说明,我可不会因为你是宫崎广进而手下留情。”渡边博义冷哼了一声。

    宫崎广进也是寸步不让,“我还是那句话,这孩子交给我打磨几年,说不定又是一个星星级的大厨。给你真的浪费了。实在不行,我从‘清水’里挑一名厨师给你。”

    “我才不要你那些厨师呢?这样吧,我问问他的意见。小子,你到底愿意跟着我,还是要跟着他?”渡边博义看向郑轲。

    “咦?”

    这到底是怎么回事?郑轲到现在还没有转过弯来。

    “那个,渡边老爷子,您和宫崎大厨难道不是一起的?”宣荔也是一踏糊涂,到现在还没搞清楚两人之间的关系。

    “谁告诉,你我们是一起的?”渡边博弈不满地看着宣荔。

    “咳咳……宣荔主厨,其实真实的情况是这样,‘清水’是需要一名厨师作为重点培养对象。这也是我到这儿来的目的。不过,渡边老爷也有他的想法,他其实想为自己找一名厨师。”

    “是啊,毕竟人上了年纪,更多时候想在家里吃饭。但是那些厨师千篇一律的饭菜,让人很没胃口。”渡边博义闭上眼睛,说出了心里话。

    “所以两位过来,就是想各找一名学生?”宣荔恍然大悟,这才明白为什么身为幕后老板的渡边博义也会来到现场。

    “不过,这位同学的实力也不错吧?”宣荔指向站在角落,一脸失落的足立彦。

    “这位同学也很优秀,从他的手法来说,比这个小同学还要熟练。他做的主菜因为有其他人的辅助,使得料理在味道上,有些缺失,但依然是一道优秀的料理。如果他独立做一道菜品,或许是本次大赛最出色的料理。”

    足立彦听到宫崎广进这么评价自己,失落的表情也渐渐消失,脸上出现了一丝期许。

    “既然这样,你就不要再和我争抢了。他是我的人了。”渡边博义冷哼了一声。

    “你今年多大了。”宫崎广进没有反驳渡边博义,而是问向足立彦。

    “二十……咳,二十七。”足立彦感到喉咙发紧,干咳了一声。

    宫崎广进又问向郑轲,“你今年多大?”

    “我?”郑轲挠挠头,“十六岁。”

    话音刚落,其他大厨发出了惊讶声,他们看得出这个少年比较年轻,但这也太年轻了吧?

    年轻的优势,他们比谁都清楚。

    郑轲现在只有十六岁,但十年之后,他能取得什么样的成绩,没人能想像。

    “白石主厨,你从哪里找来的这名学生?还有没有类似的?”千草秀偷偷地拉了拉白石龙一的衣服。

    “你以为是大白菜呀?”白石龙一不满地看着千草秀。

    宫崎广进重咳了一声,“老爷,我今年已经49岁了,如果培养五到十年,他或许能扛起‘清水’的大旗。您这次,就先放手吧?”

    渡边博义脸色涨红,看了看郑轲,又看了看宫崎广进,纠结了半天,说了一句,“还是看他的选择吧?”

    得,渡边博义还是没有给出明确的答案。

    “这位同学,无论你的选择是什么,我和老爷都会尊重你的意见。但是,跟着我,你肯定能学到更多东西。”宫崎广进最后依然不忘为自己打广告。

    郑轲有些尴尬地看着白石龙一,他明明只是来实习,怎么就突然被招聘了呢?

    白石龙一视线移到别处,假装没有看到郑轲。

    “那个……多谢老爷爷和宫崎大厨的厚爱,我现在没有办法答应。”郑轲面带歉意地鞠了一躬。

    周围的人发出了惊诧声。

    “这个小子在搞什么?这可是米其林大厨的邀请。”

    “这么珍贵的名额,你不要,给我呀,真是浪费!”

    ……

    “是怕工资低吗?我可以给你开出20万円的月薪。”宫崎广进问道。

    “不不不,那个……是这样,宫崎大厨,我现在还在上学,我过来是因为学校现在正在进行实地实习。后天我就要返回学校了。真是抱歉,”郑轲再次道歉。

    “上学?”宫崎广进没想到被拒绝的理由竟然是这个。

    “咳咳,宫崎大厨,他是我的学弟。这是堂岛学长强行塞给我的任务,我也没有办法。”白石龙一解释说。

    “堂岛主厨?堂岛银吗?”宫崎广进摸了摸胡子,“竟然是远月学园的学生,难怪……可惜了。不过,白石主厨,什么时候远月学园的学生水平这么高了?”

    “宫崎大厨,也不是所有的学生都这么厉害。毕竟,他是今年远月学园秋季选拔赛的冠军呢。”

    白石龙一的话,就像是一枚炸弹,本来还算平静的人群,瞬间沸腾起来。

    秋季选拔赛的冠军,也就意味是,在两年之后,将有很大的机会成为十杰首席。

    本来正准备放弃的宫崎广进立刻有了精神,口中喃喃自语,说了两句“难怪”。如果是这样,再等两年也未尝不可。

    “啪!”渡边博义掏出了名片,拍在了桌子上。

    “我不管你是什么人,我想吃料理的时候,你必须过来。”

    说完,渡边博义转身离开了人群。

    “不要听老爷的,老爷的脾气就是这样。”宫崎广进也掏出了名片放在了操作台上,“我们一共有四家餐厅,
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