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食戟之最强美食系统-第216部分
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“谁让你的房间又大又干净?”吉野悠姬对着丸井善二做了一个鬼脸,然后端着料理率先跑上了二楼,其他人也端着料理,纷纷跟上。
最后,麻美端着做好的寿司,情绪低落地跟在最后。
每次都有机会进入下一轮,结果又在最后时候,被人拉了下去,郑轲觉得如果是他,估计撞墙的心都有了。
“还是我来端吧?”郑轲准备从麻美的手里接过寿司。
“别……我听小惠说,你比赛的时候,时间差点不够用?”麻美摇摇头拒接了郑轲。
“是啊。第一次太不小心,没有掌控好火候,所以重做了一遍。”郑轲回答说。
“你之前可没有出现过这种情况。”
“大概是因为有些累吧?毕竟假期也没怎么休息过,《极品厨师》之后,又紧接着准备十杰赛,身体有些扛不住。对了,你没问题吧?”
“我能有什么事?啊?你难道以为我被淘汰,会有很大影响?告诉你,完全不会。我又不是小孩子,这点失败还是能承受的,再说,我又不是第一次遇到这种事情了。”
哈,最后一句话,听着好让人心酸呀。
“对了,郑轲,你觉得我参加《极品厨师》,有可能拿到那家餐厅吗?”走到二楼的时候,麻美突然停下来,问向身前的郑轲。
“当然有可能。你的厨艺是很棒的,如果今年你参加的话,我估计你有机会。怎么,你想参加电视节目?”
“也不是啦,只不过,既然不能成为十杰,我也要为自己的将来做打算。虽然从远月学园毕业肯定不愁工作,但那种给别人打工的生活,也不是我想要的。”麻美的声音很低,但很明显,她在被淘汰之后,开始很认真地考虑这件事了。
“要我说呀,如果有可能,还是找白石龙一学长帮忙,最好能在他的宏镀学校待一个学期,不过白石学长对钱扣得比较紧,估计你赚不上什么钱。对了,再过一两个月就是假期,如果你有时间,我可以让白石龙一帮一下忙,看能不能带一下你。”
“诶?可以吗?会不会太麻烦了?”麻美的眼睛一亮,好奇地问道。
“不会。那家伙还欠着我钱呢?”郑轲冷笑了一声,既然吞了他的50万円,那就多做一些事吧?
“咦?”麻美眨了眨眼睛,有些不明所以。
忙碌的一年级 第122话 尝试性的料理
郑轲和麻美走进房间的时候,其他人都已经做好了座位。
一色慧见到麻美的神色好了很多,便笑着对郑轲说:“还是你有办法。我们本来还想着怎么才能劝她开心呢?”
“我哪有那么不堪。”麻美狠狠地瞪了一色慧一眼。
一色慧却像是没看见一样,站起身来,递给郑轲一杯榊凉子酿造的米汁,“恭喜进入十杰赛正赛第二轮、”
“同喜,同喜。”郑轲和一色慧碰了杯子之后,一饮而尽。
“好,我现在宣布,郑轲学长和一色学长的庆功宴,现在开始!”吉野悠姬高高举起杯子大声地欢呼起来。
这次的准备的食材很充足,一直到了下半夜,依然还有很多的料理没有吃完。
吉野悠姬她们都躺在地板上睡着了,麻美也靠着床,打着瞌睡,脸上露出了一抹微笑,不知道想到了什么事情。
一色慧和郑轲两个人坐在外面的阳台上,吃着坚果,喝着米汁。
“听说,你的放在了月天之间。”一色慧眯着眼睛。
“是啊,我也不知道怎么会这样,总觉得久我照纪或者睿山的比赛,放在月天之间更为合适。”郑轲耸了耸肩膀。
“学校有它的考量,而且,睿山君和绘里奈的比赛,也是在月天之间。至于你和高见曦光的比赛,只能说学校也觉得很有看点吧?说实话,学校挺看好你的。”
郑轲摇了摇头,现在他时不时进入莫名状态,所以,连他也不太看好自己。
“当然,我更关心另一场在月天之间的比赛,无论是薙切绘里奈,还是睿山枝津也,都有十杰的能力,所以,我觉得这场比赛会非常精彩,只是我要和他们同一时间比赛,好想看呀。”一色慧叹了口气。
“不要紧,这场比赛,我替你看。”郑轲挤了挤眼睛,一色慧一脸郁闷。
……
第二天一清早,郑轲就被人叫醒了,抬头看了一眼,发现是一色慧,而其他人也早已经各回各屋。
“今天什么打算?”一色慧问道。
“还能有什么打算?准备比赛。”郑轲伸了伸懒腰,返回自己的房间,取出刀具。
刚刚走出极星寮,郑轲发现麻美似乎在刻意等他。
“等到十杰赛结束之后,我一定把你的事情告诉白石学长,请不要担心。”郑轲拍着胸脯,保证道。
“你在说什么呢?昨天那件事,不管能不能实现,我都会感谢你。今天我过来,是想帮你。其他的事情,我不敢说,但是试吃,我应该没问题。”麻美信心满满地说道。
“诶?真的可以吗?真是帮大忙了”郑轲心中一喜。
听起来,试吃是一个不错的差事,既可以吃到美食,又不用付钱。从某些方面来讲,确实是这样,但是如果需要试吃的料理太多,就会体会到,试吃是一件极其痛苦的事情。
尤其是当明明已经吃不下,还有大量的菜品等着试吃的时候,虽然料理非常美味,但是肚子却真的放不下其他的料理了。
这一点,郑轲深有体会,有时候明明吃不下,却又不得不强迫自己。
所以,麻美的主动请缨,真的让郑轲大喜过望。
说到羊肉,华夏最有名羊肉料理,来自华夏的大北方和大西北,因为那里的羊肉香美肥硕,有了上等的食材,自然很容易产生美味的料理。
但是,郑轲对这些料理却比较陌生。主要是宣荔不做烤全羊这类的料理,而学校的图书馆,又没有太多与华夏料理有关的书籍。至于久我照纪……超过川菜的料理,他知道的华夏料理,屈指可数,希望一个多月后的假期之行,能让他见识一下华夏料理的博大精深。
不过,这边没有难倒郑轲,虽然一时间,他也想不出合适的华夏料理,但他还可以选择做西餐。
下定决心之后,郑轲便从冰箱里拿出一大块羊马鞍,用厨刀切去外皮和肥肉,再把肉和薄膜,从肋骨之间切割下来。
将一排羊马鞍切下7份羊排之后,郑轲便开始烹饪。
往羊排上撒上盐和胡椒,腌制片刻之后,便开始进行煎制。因为排骨上的肉并不多,所以郑轲也没打算用烤箱。
不多时,浓郁的味道从平底锅中散发出来,麻美舔了舔嘴唇,恨不得立刻把羊排吃到肚子里。
等到羊排熟透,郑轲便把羊排放在盘子里,同时,将马铃薯去皮切成块状,然后放入炒锅中,与食盐、洋葱进行翻炒,等到马铃薯炒熟之后,再与羊排进行拼盘。
这道料理算是一道比较简单的羊排料理,郑轲做这道料理,意在熟悉羊排的制作。
麻美拿起餐叉和餐刀,将羊排上的肉切开,将羊肉送入口中。
“怎么样?”郑轲随口问道。
“嗯,味道是不错,但是太单一,不是很精致。”麻美撅着嘴,说道。
麻美的评价,和郑轲所想几乎一致。
“刚才只是练手,你看这道料理。”
郑轲反身来到橱柜,从中间找出了几片迷迭香,整片放入锅里,和洋葱碎一起翻炒,等到香味逸出,再倒入红酒,加入布朗少司(一种甜酱汁),继续熬煮……
“迷迭香汁?”麻美失声说道,“你也会这种酱汁?”
“别把我和久我照纪混为一谈,西餐我也很在行。”郑轲龇牙一笑,然后将迷迭香汁倒入小碗中。
麻美深深地吸了口气,“嗯,只闻这股香味,我感觉就已经饱了。”
“千万别,后面还有很多料理呢?”郑轲将两块羊排放到盘子里,然后加入迷迭香、白胡椒粉和黑胡椒,进行腌制。15分钟之后,倒入平底锅中进行煎制。
麻美深深地吸了两口气,浓郁的风味进入麻美的鼻孔,一种极度的舒适感快速在身体内回荡。
“好香呀。”
“别急,料理马上就好。”
郑轲将羊排摆在盘子里,土豆也经过简单地翻炒,摆在了羊排旁边,再淋加上配备好的迷迭香汁。
“好了,尊敬的小姐,请品尝这道料理——迷迭香羊排。”
忙碌的一年级 第123话 邮件
这道料理和刚才的那道料理不同,这是一道真正的高级料理,浓郁的香味刺激着麻美的嗅觉,口水源源不断地冒出。
“我开动了!”麻美双手合十,微微点头,便迫不及待地拿起了刀叉,切开香嫩的羊肉。
浓香、鲜美的羊肉,随着锋利的餐刀切下,露出了醇厚的肉色。
“嗯——真是好吃……”麻美的手摸着脸颊,感到舌头都要被融化了。
浓郁的肉汁与清香的迷迭香汁随着咀嚼,不断向口腔各处流淌,而羊肉厚实的美味,也被滚烫的平底锅发掘了出来。羊肉的纤维在郑轲熟练的手法下,激发出极致的风味。
“这道料理,应该能达到第二轮比赛的要求吧?”麻美好奇地问道。
郑轲没有回答麻美,而是拿起了餐刀,切开另一块羊排,仔细咀嚼,又摇了摇头。
麻美一愣,“怎么,还不满意吗?”
“是啊,肉质有些疏松,没有嚼劲,而且,酱汁也有问题。”郑轲摇了摇头。
肉质疏松,可能是因为和羊肉的类别有关系,也有可能和处理的手法有关,但是酱汁呢?
郑轲仔细回忆了迷迭香汁的过程,之间的步骤也没有出错,也就是说,造成目前这种处境的,可能就是布朗少司。
郑轲揉了揉连,头有些微痛。
布朗少司的做法比较复杂,用到的食材也很多,大概有10多种配料,做法也比较复杂,想要熬制出一锅布朗少司,算上高汤,至少也要有5个小时左右。更关键的是这10多种食材,郑轲的手头并不齐全,所以只能暂时先把这道料理放一放。
接下来,郑轲又尝试做了两道料理,味道都比较不错,但与迷迭香羊排相比,还是差了一些。
酱汁……
郑轲挠了挠头,难道现在要再买些食材?
就在这时,放在操作台上的手机突然响了两声。郑轲拿起手机,发现是茜久保桃的邮件。
“诶?她怎么发邮件过来了?”
郑轲带着疑惑,打开了邮件,一份表格出现在郑轲的视野之中。
这是什么东西?
郑轲放大文件,仔细看了一遍表格,竟然是高见曦光在过去一年和别人进行的20场食戟资料,从比赛日期,到比赛双方的个人信息,以及双方所选用的食谱和使用的食材,全部列在表格里。
这倒让郑轲感到了好奇,拉过一张椅子,仔细地看了起来。
麻美发现郑轲有些异常,也有些好奇,走到郑轲的身后,歪着头,仔仔细细地将邮件里的表格看了一遍,脸色微变。
“郑轲君,这个胜率,也太厉害了吧?”麻美失声捂住了嘴。
郑轲也皱起了眉头,目光不停在着20场食戟的料理和食材、以及老师的评语之间移动。
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