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　　　　“睿山，郑轲这场比赛的对手是谁？”上田武问道。

　　　　“一家二星餐厅的厨师，小室升。”睿山随口说道，目光却扫向了四周的看台。

　　　　除了开赛第一天，会场做了五六千人外，其他比赛，人数只是维持在两千到三千人之间。这也符合睿山枝津也的推测，在决赛之前，揭幕战所带来的宣传效果，效果最好的。

　　　　今天到场的人数虽然也比不上揭幕战，但是已经明显有回升的迹象，大概有四千人左右。一些本地餐饮业的负责人，也出现在观众席上，以期从中发现比较好的苗子。

　　　　不过，一般而言，这样的几率比较小，因为凡是能进入四强的选手，本身都具有非常出色的实力，大部分都已经和一些商家有接触，甚至已经签订了协议。

　　　　但是，挖墙脚的功夫，对于这些人来说，也是手到擒来。看到中意的厨师，这些企业只会说一句话——用钱砸。

　　　　“小室升！厉害吗？”上田瑾拿着写有‘轲’字的纸扇，不停摇动。

　　　　“还行吧。之前是繁江料理学校的学生，然后连续干掉三名老师之后，就离开了学校。大概觉得日本料理学校的水平，也就那么回事吧？”睿山枝津也撇了撇嘴。

　　　　如果不是有郑轲在，他都想教训一下这个叫小室升的年轻人。

　　　　“还真有这样的人？有本事去远月学园呀，在繁江耍什么横？”上田瑾用力扇了两下扇子，突然想起栗山仁也是繁江学校的学生，多少有些尴尬，不过，要她道歉，也是不可能的，只能象征性地问了一句，“栗山君在学校的时候，知道他吗？”

　　　　“知道一点儿传闻。其实我和他是一届，那时，我们都是一年级，就传出他因为不满学校老师的水平而退学，但是我并不知道他的实力如何。不过，从最近两场比赛来看，厨艺确实非常出色。如果继续待在繁江，或许真的会耽误他在料理上的天赋。”栗山仁也没觉得尴尬，而是很自然地把他所知道的事情说了出来。

　　　　“这样啊……听你这么一说，他确实有自负的资本。”上田瑾点了点头。

　　　　郑轲，日本最高料理学校远月学园的在校生，从某种程度上说，也是日本料理学校的代表。他与小室升之间的比赛，也可以看作现代料理学校，与传统师徒模式的比拼。从这一点来看，这场比赛，还是蛮有看点的。

　　　　观众依然陆陆续续进入会场，在上田武等人的观众席上，‘弥月’的旗帜挂在围栏上。

　　　　“对面也来了后援团。”上田武扭头看着睿山枝津也，“今天，我们也不能丢人。等到小轲上来的时候，我们要给他好好加油。”

　　　　“好嘞！您就看我的吧？”睿山枝津也抿起了嘴，嘴角露出了笑意。

　　　　就在这时，三位评委陆续登上评委席。

　　　　在评委落座之后，主持人小田屋也走上了舞台。

　　　　“大家早上好。经过一个星期的角逐，the…blue大赛神奈川县预选赛的四强也已经产生。今天和明天，将会在这里进行最后的三场比赛。今天第一场，是来自均客亭的郑轲，对阵来自弥月的小室升，他们将会带来怎样的碰撞呢？说实话，我还是挺期待呢？你们期待吗？”

　　　　小田屋将话筒高高举起，如同排山倒海的声音在体育场内回荡。

　　　　“期待！”

　　　　“那么，就让我们有请双方选手上场！”小田屋话音刚落，体育馆内的光线突然暗淡下来，只在选手通道的出口处有一处光亮。

　　　　郑轲提着刀具箱，和小室升一起登上了舞台。两侧的为两位选手的加油声，此起彼伏。

　　　　这时，屋顶的灯光亮起，舞台上顿时明亮了起来。

　　　　小田屋走到小室升的面前，“现在进入四强，离出线只有两场比赛。你现在有什么想说的吗？”

　　　　小室升接过话筒，对着面前的观众席说道：“我的目标只有一个——进军全国。”说完之后，小室升高高地举起了手臂，现场顿时响起了欢呼声。

　　　　等到欢呼声渐渐散去，小田屋又说道：“那我就先预祝你能取得心意的成绩。我来问一下郑选手，听说你来自远月学园？”

　　　　“是。”郑轲简单明了地说。

　　　　“那你为什么不在东京区参加比赛，而是来到了神奈川县，是因为东京区的压力大吗？”小田屋继续问道。

　　　　“东京区有两个名额，所以，对我来说也不算有什么压力吧？至于来神奈川县的原因，是为了均客亭，和东京区的压力大小没什么关系。”郑轲很平静的说。

　　　　“好，那最后一个问题。现在有什么想说的吗？”小田屋问道。

　　　　“这又不是最后一场比赛，没什么好说的。”郑轲耸了耸肩膀。

　　　　“哈哈……看来郑选手对自己的实力非常有信心，我相信这场比赛也会非常精彩。现在让我们先看大屏幕，看一下本次考试的主题！有请佐久间老师上台，抽取比赛题目。”

　　　　郑轲和小室升，以及所有观众全部看向大屏幕，在佐久间喊过‘停’之后，大屏幕上出现了一行字——米饭。

　　　　这个题目，倒是极为寻常，但却是每个餐厅经常会用到的料理。

　　　　小室升斜眼看向郑轲，显然对这个题目非常满意。

　　　　“你叫郑轲，对吗？”小室升扭头看着郑轲。

　　　　“有事？”郑轲反问道。

　　　　“没什么事，我只是想告诉你。学校教出来的厨师，根本不堪大用。哪怕是远月学园的学生，也是一样。”小室升挑衅似的看了一眼郑轲。

　　　　“是吗？祝你有个好梦。”郑轲嘴角微微上翘，露出了自信的笑容。

　　　　然后，在小室升愤怒的目光中，郑轲走向了自己的操作台。

忙碌的一年级　第72话　郑轲的决定

　　　　说自己有个好梦，意思就是说，自己想要打败郑轲，就是在做梦。

　　　　小室升不能接受他就对手这么无视。

　　　　远月十杰又怎么样？我才不信会输给你！

　　　　小室升握紧拳头，决定要将‘弥月’的招牌料理拿出来。

　　　　看台上的观众看到两个人在拿到纸张后，快速将自己所需要的食材写到纸上，情绪也被点燃了。

　　　　“看到了吗？两个人根本不需要思考，就决定了各自要做的料理。”

　　　　“这说明两个人的实力奇虎相当。”

　　　　“真想看一下他们要做什么料理。米饭？米饭的种类太多了，根本不知道该怎么选择。”

　　　　睿山枝津也的目光始终盯在郑轲的身上。

　　　　毕竟已经到了四强赛，这时候，稳重才是最重要的。比赛时间有3个小时，完全可以仔细思考之后，再决定要做什么料理。

　　　　真是不知道郑轲在急什么？还是说他早已经有了决定？

　　　　很快，小室升的食材纷纷端了上来。

　　　　“墨鱼中圈、番茄、欧芹、白葡萄酒、意大利迷米饭……小室升想要做的是意大利米饭。”睿山枝津也看着小室升将食材放到到桌面上，做出了初步的判断。

　　　　‘弥月’是一家西式餐厅，所以意大利米饭也应该是小室升的杀手锏，对于这样的对手，睿山的策略向来是一击必中，打消对手的信心，让对手根本没有反抗的余力。

　　　　“如果是我，肯定用自己最拿手的料理，我想郑轲也应该会使用华夏料理，一举击败小室升。”睿山枝津也推了推眼镜中框，自信满满地说道。

　　　　“也是，我相信郑轲的应该没问题。”上田武点头说道。

　　　　这时，郑轲的食材也陆续端了上来。

　　　　“大蒜、洋葱、蘑菇……嗯？乳鸽？”睿山枝津也一愣，没想通郑轲为什么会用到鸽子，紧接着，下一个工作人员将奶酪端上来，他的心里就已经感到有一些不妥。

　　　　难道是西餐？

　　　　果然，最后一个工作人员，端着意大利米，走上了舞台。

　　　　“竟然也是意大利米？”

　　　　“这下好看了。同样的种类的稻米，做出了的料理才会看点呀。”

　　　　现场的观众兴奋起来。

　　　　意大利米虽然也是稻米的一种，但与普通稻米相比，意大利的淀粉更多，也跟容易锁住水分，所以在熬煮的时候，可以保持形态，使米饭更有嚼头。

　　　　既然拿出了意大利米，那肯定就不是华夏料理了。但睿山枝津也不明白郑轲到底是怎么想的。

　　　　遇到想小室升这样的对手，直接用华夏料理解决就行了。根本没必要这么办法。

　　　　其实郑轲的想法很简单。

　　　　好钢用在刀刃上，之前他也看过小室升的比赛，虽然小室升的实力还不错，但他觉得用西餐应该就能应付这场比赛。而且现在情报这么发达，为了避免被针对，他也必须留几手杀手锏。

　　　　The…blue是一个系列赛，不是一两天就能完成。

　　　　“呦，没想到你也会意大利料理。”小室升略微有些惊讶。

　　　　“你说这个？西餐我不太熟，但赢这场比赛，应该没太大问题。”郑轲将大蒜、洋葱等食材切成碎末。

　　　　“希望你在三个小时之后，依然可以能笑得出来。”

　　　　小室升的眼神瞬间变得锐利起来，将平底锅放入橄榄油、等到油被烧热，再将洋葱、蒜头，反复翻炒，香味逸出后，再将切成细丁的西红柿、以及白葡萄酒放入锅中。

　　　　浓郁的味道很快在空气中弥漫开来。

　　　　“好香啊，刚刚才吃过饭，现在肚子却已经咕咕乱叫，真是受不了了。”

　　　　“真不愧是四强选手，熟练的刀工和精湛的厨艺，只是看着，就已经感到饥肠辘辘了。”

　　　　“也是啊，小室升是二星餐厅‘弥月’的厨师，肯定受过古谷主厨的指点。”

　　　　“古谷主厨的弟子对阵远月学园的学生，想想都让人兴奋。”

　　　　在观众席的过道处，身穿深色T恤衫的‘弥月’工作人员，纷纷挥舞着写有‘弥月’的蓝色旗帜，为小室升加油。

　　　　“小轲应该没问题吧？看起来有些吃力呀。”上田武有些不安，相较于小室升的游刃有余，另一端的郑轲就显得太过繁忙了。

　　　　在将大蒜碎和洋葱碎炒香后，郑轲往锅中加入香菇和蘑菇，以及意大利综合香料，反复煸炒，等到蘑菇被炒得浓香柔软，又往锅中倒入意大利米和鸡高汤，进行熬煮。紧接着，郑轲拿起乳鸽，来到水槽边，清洗鸽肉。

　　　　“不是吃力，而是这道料理做起来比较复杂。看起来郑轲比较忙碌，其实是有条不紊，他的每一个步骤，都相互衔接的恰到好处。郑轲唯一的不确定因素，就是时间。”睿山枝津也情绪有些压抑。

　　　　“时间？”上田武不解地看着睿山枝津也。

　　　　“是啊。郑轲所用到的是整鸽，虽然不清楚他具体做什么料理，但同时做三份料理，三个小时的时间，不知道够不够用。”睿山解释说。

　　　　“我觉得郑轲不会做没把握的事情。”上田武紧握拳头，“我相信，他已经把这些因素都考虑进去了。”

　　　　睿山枝津也点了点头，他印象中的郑轲，除了比赛迟到之外，确实很少出错。

　　　　不过，有一点，却让他耿耿于怀。他搞不明白，为什么郑轲随便做的一道料理，看起来都像是必杀菜品？还是说他在法国，经历了什么？

　　　　经过睿山枝津也的提醒，栗山仁的目光也再次聚集到郑轲的身上。

　　　　将三只清理好的乳鸽沥干水分之后，放在砧板