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　　　　“桑拿菜品，是华夏菜的一种，从出现到现在，大概也只有20年的时间。它的远离，也并不复杂，以石头为传热介质，依次来给菜品加热。”

　　　　曼弗雷德冷哼一声，说道：“你来应聘爱华顿的讲师，却烹制华夏菜，只看这一点儿，你就不合格。”

　　　　郑轲听到曼弗雷德的话，眉头微扬，看向曼弗雷德的眼神，也有了警惕。

　　　　他看着面前这个脸色坚毅的中年人，“老师，请问您是……”

　　　　“美食家，曼弗雷德，同时，也是菲尼塔美食机构的顾问。”曼弗雷德冷声说道。

　　　　郑轲微微颔首，他在巴黎待了半年，欧洲排名前三十的美食家，他都有所耳闻，但面前的曼弗雷德并没有听过。

　　　　至于后面的美食机构，郑轲倒是知道，也是一家研发菜品的美食机构，但在规模是却比不上薙切国际。

　　　　曼弗雷德既然把菲尼塔美食机构抬出来，说明他的名气还不够响亮，需要借助其他机构，来抬高自己的身价。

　　　　比较有名的人，比如说米尔恩，他在法国，甚至欧洲料理界，只要说出名字，自然有人认识他。凯瑟琳也是如此，现在她经过the…blue和排位赛，已经不需要蓝际的招牌，来增加自己的名气。

　　　　这次美利坚之行结束之后，估计连美利坚的料理界，都知道这名天才厨师的存在。

　　　　真正厉害的角色，完全不需要借助其他机构的名气，因为他们的名字，本身就有极高的辨识度。

　　　　至于曼弗雷德，谁知道他是哪儿来的美食家？

　　　　“曼弗雷德老师，什么时候，竞聘美食机构的讲师，也限定菜系了？而且，我也没听到爱华顿有要求，必须要烹制法餐。”郑轲耐着性子解释道。

　　　　“这里是巴黎，你烹制的华夏菜，能吸引食客吗？”曼弗雷德反问道。

　　　　“只要菜品足够出色，我觉得就没问题。”郑轲说道。

　　　　“那只是你觉得而已。”曼弗雷德冷哼一声。

　　　　“老师，我现在就能举出两个例子。第一个，在去年the…blue大赛上，程怀志学长赢下了拜耳学长；第二个，是年初的排位赛，东方以最高分，赢得了名校排位赛的第一名。这两个比赛，都算是比较大的国际赛事，举办地点都在巴黎，评委老师全部是欧洲著名的美食家。曼弗雷德老师，这些美食家可是认定，就算是在异国，华夏菜也能烹制出美味的菜品。”郑轲轻声说道。

　　　　曼弗雷德眉头紧皱，脸色也不太正常，他刚想张嘴，突然想起身边还坐着梅纳，便硬生生地扭过头，看着中间的梅纳，焦急的问道：“梅纳老师，您看……”

　　　　“挺好……我觉得他说的挺不错。”梅纳微微颔首，“美食嘛，就在于食客的主观感受。如果食客觉得好吃，那就是好料理，如果食客不喜欢，那么这道菜品就算再精致，也算不上优秀。小朋友，我说的没错吧？”

　　　　“没错，爷爷，我就是这个意思。”郑轲微微颔首。

　　　　“不过，我认可这道华夏菜，但我也有一个小要求。”梅纳接着说道。

　　　　“什么要求？”郑轲疑惑地看着梅纳，不清楚他想到了什么。

　　　　“你说的没错，上等的华夏菜哪怕在巴黎，也是非常出色的存在。但是有一点儿，你能保证，你教出的厨师，也能烹制出极高水准的华夏菜吗？”

　　　　郑轲神色一紧，连连摇头，烹制华夏菜需要长时间的积淀。就算是凯瑟琳那样逆天的天赋，在短时间内也只能烹制出基本的华夏菜，更毋庸说其他的西方厨师了。

　　　　“这就是了，如果你想教出能烹制美食的厨师，或者让本身厨艺就非常优秀的厨师，向前更进一步，归根结底，你还是要回到法餐。所以，如果这道华夏菜，能让我们三个人都满意，我希望你能在进行一次西餐烹调表演。我可以向你保证，华夏菜决定这场比赛的分数，那道西餐，我们甚至不会拿来当作参考。怎么样？”

　　　　梅纳眯起眼睛，狡黠的目光，从眼缝中流露出来，让郑轲感到了一种不适。

忙碌的一年级　第260话　最后一枚融合碎片

　　　　薙切蕾欧若拉同样沉溺于鹅胗的美味之中，一股股由美味所带来的兴奋，远远不断地涌上大脑，几乎让她喊出声来。

　　　　细腻的鹅胗，搭配着各种香美的辅料，迸发出了惊人的魅力。那种味道，就像是一条绳索，牢牢地禁锢住了她。

　　　　薙切蕾欧若拉渐渐地低下了头，连刚刚放入瓷碗中的鹅胗花也顾不上了。

　　　　在深吸了一口气后，薙切蕾欧若拉抬起了头，脸色恢复了平静。

　　　　郑轲看到这一幕，微微一愣。

　　　　难道烹制的菜品，不合她的胃口？

　　　　卵石上的鹅胗发出滋啦的声音，郑轲连忙低下头，继续自己的烹饪。

　　　　就在这时，薙切蕾欧若拉，也开始了对卵石鹅胗花的评述。

　　　　“这是一道纯正的华夏菜，首先必须要提及这种烹饪方式。卵石经过热油浸炸后，盛放在铁盆中，再淋浇上热油，将之前精心准备准备的鹅胗，摆放在卵石上。卵石虽然经过油炸，但是因为没有持续热源，因此，并不会伤害到鹅胗鲜嫩的肉质，同时，为了使鹅胗便于熟透，又在鹅胗的表面刻上了剞花刀。新颖的烹饪手法，让整道菜品，都散发着青春的气息，仿佛让人获得了新生。鹅胗的鲜嫩，不止因为鹅卵石能带来持续平缓的热量，这更是体现出了厨师自身的实力。

　　　　“除此之外，给人留下深刻印象的，就是鹅胗的味道。那种深入鹅胗内部的香味，与鹅胗浑然一体，在除去其本身的腥味的同时，也把鹅胗的鲜浓衬托了出来。蒜粒、姜米、葱花、辣椒、豆瓣……一种种的食材，在口中渐渐散开，真的太美妙了。各种调料之间的强烈碰撞，将鹅胗的美味，衬托了出来……”

　　　　薙切蕾欧若拉不间断的点评，让郑轲有些惊讶，同时也不得不感叹，薙切蕾欧若拉在料理的鉴赏上，确实有极高的天赋。能够一口气说了这么多，而且很多都说到了点子上，说明薙切蕾欧若拉对美食的味道，非常灵敏。

　　　　真不会是薙切爱丽丝的母亲。

　　　　郑轲一边感叹薙切蕾欧若拉对美食的敏感度，一般将最后两片鹅胗，放入梅纳面前的瓷碗中，就在这时，大脑突然响起系统的声音。

　　　　“完成第四个‘衣襟绽放’，获得第四枚融合碎片，可以与料理道具进行融合……”

　　　　“诶？”郑轲身体一阵，眼神变得异常明亮。

　　　　这一段时间，郑轲的精力都放在如何提高自身的厨艺上，也把系统之前给出的这个隐藏任务给忘了，以至于现在，他才想起薙切蕾欧若拉也会“衣襟绽放”。

　　　　四枚融合碎片已经凑齐，就说明郑轲即将有机会，与一个料理道具融合。

　　　　料理笔记！

　　　　这是郑轲所想到的最适合的料理道具，而且，料理笔记中对菜品的评价，本来就类似于“神之舌”，如果再被融合碎片融合，消除评价的延迟，那几乎相当于拥有了“神之舌”，再加上之前拥有的“神之心”以及“境界”……

　　　　这个组合，貌似也挺厉害。

　　　　郑轲也知道，如果真的要融合料理笔记，肯定要在考核结束之后。

　　　　就算融合之后，郑轲的实力会变强，但他与“料理笔记”之间，依然需要一段磨合期。他不希望这段磨合期，出现在考试中。

　　　　没想到本来只是想应聘一下爱华顿的讲师，却不小心，得到了最后一枚融合碎片。

　　　　就算不能成功应聘，但能够得到融合碎片，也是挺不错的。

　　　　郑轲的心情顿时轻松不少。

　　　　“鹅胗细腻的口感，以及佐料所赋予的香味，同样让人难忘。其他方面，都被小蕾欧若拉说完了，但我还是想说，这道菜品对火候的把控，以及对食材的处理，都让人感到了一种说不出的舒适。果然没错，从液晶电视上，就能看到你的厨艺很棒，吃进口中，果然是极品美味。我很喜欢。”梅纳再次叉起一块鹅胗，送入口中，浓香的味道，直入心扉。

　　　　连续两位老师的点评，让郑轲也偷偷地松了口气。

　　　　自己的华夏菜，还在一个不错的水准。

　　　　当然，这也多亏了他在闲暇时候，经常烹制一些华夏菜，保持手感。

　　　　曼弗雷德听到梅纳的话，哑口无言，这时候，他再故意挑刺，那就是看不起梅纳和薙切蕾欧若拉。

　　　　他可没有这个胆子。

　　　　更何况，郑轲的这道卵石鹅胗花，确实有极佳的味道，连他在吃完之后，才从美味中清醒过来。

　　　　对于这样的结果，他只能保持沉默。

　　　　如果郑轲的下一道西餐，同样能保持如此高的水准，他就认同郑轲的厨艺。

　　　　“这道菜品的质量如何，我们都已经知道了，接下来，就开始烹制下一道西餐吧？”曼弗雷德着重说了“西餐”。

　　　　郑轲微微鞠躬，“请诸位老师稍等片刻，我要稍微思考一下，到底要做什么菜品。”

　　　　梅纳轻点了一下头，答应了郑轲的请求。

　　　　在C组休息室，两名提前结束比赛的选手，脸色焦急地看着大屏幕。

　　　　他们已经知道了自己的分数，但考试不止要看自己的实力，同时也要看审核老师对其他人的评价。

　　　　郑轲的分数一直不出来，他们的内心也充满了焦虑。

　　　　另外两名还没上场的选手，神色更是糟糕到了极点。按照规定，现在应该他们出场，但现在，却要硬生生地多等两个小时，他们心中的郁闷可想而知。

　　　　他们非常气氛，但这是梅纳大厨的指令，而且工作人员也说的很清楚，如果不想等，可以提前离开。

　　　　“有‘不想等也不想离开’的选项吗？”

　　　　两个人心里不停重复着这句话，内心也非常烦躁。

　　　　“明明是竞聘法餐讲师，可这个家伙，却刻意烹制了华夏菜，他是故意的吗？”带着黑色圆形眼镜的人，颇为不满。

　　　　“谁知道呢？估计审核老师对其非常不满，才让他重新做一道菜品吧？”银发中年人冷哼一声。

　　　　红色短发的厨师，听到银发中年人的话，连连摇头，“你们不懂，审核老师如果真对他不满意，估计早就把他赶出来了，怎么可能还让他再烹制一次？说到底，这个少年刚才的华夏菜，至少得到了审核老师的认同。”

　　　　“可是，他只是一名年轻人，应该刚成年吧？”黑色眼睛男质疑道。

　　　　坐在另一侧的一名黑发年轻厨师冷哼了一声，“别看不起年轻厨师。别忘了，凯瑟琳也很年轻，厨艺不照样超过很多成名的厨师吗？”

忙碌的一年级　第261话　鳟鱼

　　　　黑发年轻厨师的话，把其他人的目光都吸引到了他的身上。

　　　　“当然不一样！”银发中年人歇斯底里的说道，“凯瑟琳是法国料理界公认的天才，他算什么？一个无名小卒而已。”

　　　　黑发年轻厨师也硬起了脖子，毫不退缩，“他才不是无名小卒，他也是蓝际的学生，而且厨艺也很出色！”

　　　　他之前在往上看过排位赛，对郑轲也有所了解，看到有人质疑，难免有些生气。更何况郑轲和他一样，都是年轻厨师，听到银发中年人质疑年轻厨师，他自然不甘示弱，极力反击。

　　　　两个人的争吵声，传到了门外，在走廊内不停回荡。