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食戟之最强美食系统-第781部分

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    而与西餐厅相比,华夏餐厅的星级评选则更为严格,这与双方的烹饪理念有关。

    有时候,华夏厨师靠经验来烹制菜品,所以,菜品的质量与厨师当时的状态有关,有时候厨师体力下降,也会影响菜品的味道。

    而西餐在很多时候,会借助仪器,厨师的体力能够较好的保存。

    受到这些因素的影响,华夏菜的稳定性,确实不如西餐。

    不过,春芳园也有自己的优势。

    喜欢吃华夏菜的人,大部分都是华夏人,因此,春芳园可以有的放矢,遇到国外人或者从来没来过的客人,给予重点关照。

    这三天的食客中,郑轲遇到了两名执行官,而且彼此之间的关系,很不融洽。她们就是德拉克和克拉玖。

    这一次,她们并没在同一天来,但却点了相同的菜品。

    郑轲向宣荔提起这件事时,宣荔表示已经知晓,而且她也多长了一个心眼,即是她并没有亲自下厨,而是让李夏芽烹制菜品,为的就是保证菜品的稳定性。

    这两个人在试吃了李夏芽的菜品后,也没提出什么看法,只是安静地离开了春芳园。

    “你觉得春芳园的整体怎么样?”等到傍晚,宣荔找到了一个空闲时间,询问郑轲。

    “厨师勉强够用,如果有人有私事,人手可能会比较紧。”郑轲提醒道。

    “这也没办法,他们已经是日本比较顶尖的华夏厨师了。”宣荔叹了口气,突然想到一件事,“对了,小轲,你能帮我带一两名厨师吗?”

    郑轲摇了摇头,“巴黎没那么多人吃华夏菜。”

    在不久前,郑轲跟着千跃秋、莫晓和以及霍杭一,学习了一年半的厨艺,华夏菜的水平也已经超过了宣荔。但是,郑轲现在把更多的时间和精力,放在研究菜品上,无暇他顾,更毋庸说,他也没打算短时间内,开一家华夏餐厅。

    在巴黎开华夏餐厅,需要做好规划,尤其,巴黎的顶级华夏厨师并不太多。他要想真的开一家华夏餐厅,估计要挖一些在华夏比较有名气的厨师。

    “也是。”宣荔叹了口气。

    “不过,我倒是有两个办法。”郑轲想了想,开口说道。

    “什么办法?”

    “你也应该知道。其一,就是像你之前那样,从东方招几名毕业生来。并不一定非要是八大菜系的毕业生,但他们一定要会特色菜。其二,远月第二学园马上就要开始运营。我知道,那里学生的水平,肯定比不上宏镀,但是远月却有宏镀完全不具备的教学资源。

    “这两个办法的利弊,我想荔姐肯定心中有数,就看荔姐的选择了。”

    宣荔听了郑轲的话,沉思再三,又问向郑轲:“你觉得最好的办法是什么?”

    “最快的办法,就是去华夏的顶级餐厅挖人,但如果想的更长远一些,我觉得还是要把目光放在宏镀学校上。”郑轲提议道,“但宏镀想要规模更大一些,必须要做出抉择。”

    宣荔也认同郑轲的话,挖人向来不是长久之计,自己能够“造血”才是根本。

忙碌的一年级 第7话 偶遇

    与此同时,麻美也开车来到了一色慧的农场。

    等把一色慧从农场叫出来,麻美的脸瞬间红了。

    这时的一色慧,依旧只穿着兜裆布,身上却湿乎乎的,应该是刚刚才冲过澡。

    见到麻美,一色慧笑着说道,“好久不见。”

    “好久不见……个P,我告诉你,郑轲回来了。”麻美额头上布满了一层细细的汗水,气喘吁吁。

    “我知道。”一色慧眯着眼睛说道。

    “诶?你知道?”麻美眨了眨眼睛,随后眉头皱了起来,“你知道这些,却不告诉我?”

    有些火大。

    一色慧看着有些冒火的麻美,摆了一下手,“别生气,你知道他这次为什么回日本?”

    “不知道……话说回来,他们都已经来到日本,却不和我们联系,是不是太分生了?”麻美把气喘匀后,心里又有了一股怒气。

    “这也不怪他,他现在在帮着宣学姐准备星级评定。后天还要担任秋选赛的评委。也不知道他在日本待几天,反正,肯定会累的够呛。至于我们……如果有时间,他应该会找我们吧?”一色慧解释道。

    听到了一色慧的话,麻美也没了脾气,但又有些不死心,“总不能连一句话都没机会说吧?”

    “别急……我们肯定有和他说话的时间。”一色慧掐着腰,笑嘻嘻的说道。

    麻美不明所以,疑惑地看着一色慧。

    “我已经拜托了绘里奈,请她给我们留下几个秋选赛座位,到时候,我们大家一起观看决赛,然后再和郑君聊会儿天。”一色慧嬉笑的说道。

    “诶?不错。”麻美眉毛弯起,“有谁会过来呢?”

    “久我君、纪之国君、田所妹妹、小吉野他们吧?”一色慧揉着下巴,回想道。

    “木久知学姐呢?我记得她和郑轲的关系也很好。”麻美提醒道。

    “也是。”一色慧点了点头,“到时候就看我的吧。我一定把有时间的人,都请过去。”

    “那就拜托你了。”麻美点了点头。

    秋选赛……还真是让人怀念。

    对秋选赛感到怀念的人,并不只是麻美等人,郑轲和凯瑟琳同样怀念,只是,他们却无暇他顾。

    除了德拉克和克拉玖之外,郑轲在也没遇到认识的执行官,而且,作为二星级餐厅,餐厅的环境、装潢,以及服务人员的素养,都有很高的水平,而端出的华夏菜,在他试吃后,也给出了很高的评价,全部达到三星餐厅的标准。

    只要保证菜品的稳定性,应付这七天应该没有太大的问题。至于七天之后,就看宣荔能不能找到高水平的华夏厨师了,否则,只靠这些厨师,还是比较危险。

    得到了郑轲和凯瑟琳的认可,宣荔稍微喘了口气。而这时,绘里奈也亲自过来,把郑轲和凯瑟琳接到远月学园附近的酒店,准备参加第二天晚上秋选赛决赛。

    ……

    一名皮肤黝黑的女人,站在玻璃墙边,视线透过玻璃墙,看向东京的夜空。

    五颜六色的霓虹灯点亮黑夜,漆黑与安静荡然无存。

    如血液般鲜红的酒液,沿着舌尖流入到她的体内。酒精与香醇在味蕾打转,口腔内则留下了属于果实的芬芳。

    “咚咚……”

    “请进。”女人说道。

    就算她不回头,她也知道,会在这时候敲响房门的人,只有克拉玖。

    “饭菜的味道如何?”德拉克转过身,看着一身白色连衣裙的克拉玖。

    “味道很好……但我有点不喜欢。”克拉玖直接坐在了沙发上,想起刚才的事情,脸色瞬间绯红。

    “既然味道很好,为什么不喜欢?”德拉克反问道。

    “当然是因为这个。”克拉玖从手提包里,掏出了手机。

    一脸狐疑的德拉克接过手机,大致看了两眼,神色也随之严肃起来。

    手机上是一段视频,春芳园的主厨把郑轲和凯瑟琳送出了餐厅。说了几句话后,两个人便上了一辆轿车。

    德拉克把视频看完之后,眉头皱起,“这是你亲自拍的?”

    “没错。我要去春芳园考察,却在餐厅的外面,意外遇到了郑轲。而且,郑轲和春芳园的主厨认识。”克拉玖笑着说道。

    “你怎么知道?”德拉克好奇地问道。

    “我问了餐厅的服务员,郑轲与那名厨师是同一所学校毕业的学姐弟。意外吧?”克拉玖说道。

    “意外有什么用?别忘了,这是三星级餐厅的评定,我们要保证结果的公平。”德拉克提醒道,“别忘了,还有监督员呢?”

    “话是这么一说……”克拉玖叹了口气,“但是,我们在几年前的the…blue上,真的很没面子。那个场面,我到现在都记忆犹新。”

    德拉克也点了点头,那一次的衣襟绽放,让她们在WGO内部,没了面子。而且,网络上也有视频流出。

    所幸,那些视频是观众们用手机拍摄的,清晰度并不高,只是隐约能看到她们的样子,甚至连身材都辨别不出。

    德拉克将杯中的红酒喝进肚里,看了一眼手中的高脚杯。

    “你要不要赌一把?”德拉克突然开口说道。

    “赌?怎么赌?”克拉玖好奇的问道。

    “星级餐厅的评判标准分别是食材、厨艺、创新、菜品的价值以及稳定性。创新和菜品的价值比较固定,但是菜品的稳定性,却有很大的操作空间。”德拉克笑道。

    “怎么说?”克拉玖不解地看着德拉克。

    “食材、厨艺、稳定性,看起来是我们考察的三个方面,但其实,食材的新鲜度和质量,以及厨师的水平,都决定着菜品的稳定性。所以,只要我们把这个结构破坏掉,就OK了。”德拉克说道。

    “如果我们直接参与,还是会被监督员发觉。”克拉玖皱起眉头。

    “不,我们要用一个方法,就算监督员知道是我们动的手脚,也对我们无可奈何。”德拉克轻笑道。

    “有……有这样的方法吗?”克拉玖皱起眉头。

    “有。但正如我所说,既然是赌,就有输有赢。如果我们输了,他们不仅能拿到三星级评价,而且还能赚到一笔不菲的金钱。”德拉克郑重说道。

    “赚到一笔不小的金钱……难道你是准备……”克拉玖立刻明白过来,舔了一下嘴唇,“不过,这样也好。就看大家谁的运气更好了。”

忙碌的一年级 第8话 秋选决赛

    秋选赛决赛,对远月学院来说,是一场非常重要的比赛。

    远月十杰的首席和第二席,有很大的概率,参加过秋选赛决赛。

    一色慧、杉琦麻美、久我照纪、纪之国宁宁等人,在比赛当天下午,找到了绘里奈。

    绘里奈便让绯沙子,把众人领到了之前远月十杰的专属房间。

    “这不是远月十杰的房间吗?”一色慧诧异道。

    “没错,不过,大小姐和他们打了招呼,应该不会有太多人过来。”绯沙子解释说道。

    一色慧微微颔首,大致看了一圈四周。

    这个房间更换了沙发,一起来的七八个人,坐在屋子里,并不显得拥挤。

    “对了,诸位想喝些什么?”绯沙子打开房门,转身看着一色慧等人。

    “香槟。”木久知园果举起手,向绯沙子说道。

    “清酒。”一色慧眯起眼睛。

    其他几个人也点了各自需要的饮品,绯沙子做了记录后,便推门离开。

    “对了,幸平现在在什么地方?”等到所有人都做好,木久知园果突然想到了幸平,毕竟幸平和郑轲的关系也不错。

    “好像在华夏吧?”一色慧揉着下巴,“不过,我也好长时间没见到他了。”

    “我记得过年的时候,他回来过,开了两个月的店。”田所惠小声说道。

    田所惠的两条辫子全部拆散,长发如瀑布一样,洒在肩膀上,与高等部的时候相比,她成熟了许多。

    “哎呀,可惜没见到小幸平。”久我照纪捏着嗓子说道,手中的折扇不停摇曳。

    久我照纪穿着一件红色的唐装,尽管已经毕业,并且成为了一家川菜餐厅的主厨,他依旧是一副玩世不恭的样子,丝毫
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