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　　正因为会死人，所以除非是万不得已，一般情况下根本就没有人会使用煤炭！
　　张毅想着想着，就觉得煤炭绝对是个好东西，不仅能帮着自个儿烧火，还能赚钱呐！如果能找到一处富矿，然后做成蜂窝煤的话……想不发财都难！
　　“老钟，你知道咱们庄子附近有没有石炭？”想到这儿，张毅就朝老钟问道。
　　“石炭？”老钟一愣，他还真被张毅给问住了，想了想总觉得那儿见过，可是又想不起来，当下就疑惑道：“少爷，您要石炭干嘛？那东西可是有毒的！”
　　说着，他有挠了挠头，思索道：“前阵子就咱们庄子里我就见过，可就想不起到底是那儿见过这东西！要不，我帮你找找三叔公，他老人家肯定知道！”
　　“恩！”张毅点了点头，三叔公可是张家庄的活化石，如果他都不知道那么问别人恐怕也白问，不过一想到三叔公走路那龟速的样子，张毅还是决定道：“算了，还是咱们一起去三叔公家问问吧，天都这么晚了，走夜路，要是他老人家出点儿事儿就大发了！”
　　说着，主仆二人就朝着三叔公的住处走去。
　　刚出房门，就看见老太太带着一群婢女浩浩荡荡的走了过来。
　　“奶奶！”张毅赶忙上前见礼。
　　老钟也身子略躬，拱手道：“老钟见过老夫人！”
　　对于老太太，张毅这两天可是在她老人家身上受了不少的罪，如果不是被他念叨烦了也不至于去长安住，说到底还是在想着抱孙子，一言不合就开哭，不把你哭到低头认错她还不停。
　　不仅如此，就连允人也受了不少的气，小妮子到现在都还红着对眼珠子跟在她的后面不敢说话。
　　“这儿是上哪儿啊？”老太太瞥了一眼旁边的老钟，对他有些不待见，然后对张毅道：“都这么晚了还准备出府？”
　　在老太太看来，作为一个管家，老钟最重要的职责根本就不是忙着操持庄子里的事儿，操持那么多干嘛？还不是便宜了庄子里的那些个庄户？
　　虽然也能赚些个铜钱，但是这并不是关键！关键的是这老小子不务正业啊！
　　身为管家，什么最重要？什么事情才是最应该关心的？
　　那就必须得是伯爷的子嗣问题！
　　深得伯爷的信任，居然不知道有时没时的给伯爷吹吹耳旁风，早点儿成亲，这就是最大的失职！
　　而且都这么晚了，老小子居然蛊蹿着伯爷出门，天知道又是庄子里那儿出了毛病……
　　老钟自然不好自讨没趣，只要恭恭敬敬的站在一边不说话。
　　张毅笑着拉了拉老太太的手，笑道：“奶奶，刚才孙儿又发现了个大买卖，要是这件事情做成，咱们张家以后就真的生发啦！
　　所以这会儿正拉着老钟去三叔公家商议呢，如果没有三叔公，这事儿恐怕不成！”
　　“哎！”老太太不仅叹了口气，喃喃道：“真是苦了我的乖孙儿啦！才这么点儿大就要操持整个庄子的活计！”说着，就朝跟在后边的允人道：“允人，还是你跟着毅哥儿吧，夜里天气凉，再带件衣服！”
　　允人赶忙快步走到老太天跟前，应道：“是，老夫人！”
　　……
　　虽然是夜里，不过事实上并不黑！
　　漫天星斗的天空犹如一个浩瀚无边的玉盘，在玉盘的西边一粒明晃晃的宝石正散发着无尽的光辉。
　　三叔公的住处不远，再则张毅已经是第二次过去，所以很快就到了三叔公的家门口。
　　“三叔公！”一到房门前，张毅就敲响了房门上边的口锁。
　　“咚咚咚！”
　　粗制的木门立刻就发出了清脆的响声。
　　很快，里面油灯的光亮就更盛了一些，显然里面的主人将灯芯往上挑了一节，所以更加的明亮。
　　然后一道脚步声便穿了过来，一开门，张毅就看见了上次见过的那个坐在屋里练字的小男孩。
　　“伯爷！”小男孩先是一呆，他没有想到来人居然会是张毅，不过仅仅只是一顿的功夫他立刻就回过了神来，恭恭敬敬的行礼道：“伯爷，您……屋里坐！”
　　对于小男孩的表现张毅就非常满意，都说读书读的便是明是非，知礼仪，虽然不知道这小男孩到底能不能明是非，不过这礼仪一道还是做得相当好！
　　进了屋，三叔公正躺在躺椅上闭目养神，在他的身边一个中年妇人正将一壶温好的酒放到了他跟前的矮案子上边，左边是一小碟煮豌豆，看样子老爷子正准备喝酒。
　　“三叔公，您老人家正喝酒呢？”张毅笑着走到三叔公跟前，道：“我这儿不耽误你吧？”


第一百六十章　居然还能这样？
　　听到张毅的声音，三叔公立马就醒了，旁边三叔公的儿子媳妇等人也都上前给张毅见礼。
　　“伯爷，这么晚了有事儿？”见过了礼，三叔公就让家里认都去了里屋，将堂屋让出来以便三人商量正事儿。
　　在他看来，伯爷可是无事不登三宝殿的人物，一来肯定有非常重要的事情。
　　当然，这些事情一般来说都是庄子里的机密，让家人不参与其实也是一种变相的保护。
　　张毅自然想不到这一点，当下拈了一粒煮豌豆丢进嘴里，嚼了嚼，回甜回甜的，味道非常不错，然后才对三叔公问道：“三叔公，您可知道咱们庄子附近可有石炭？”
　　“石炭？”三叔公有些诧异，怎么好端端的问起这东西来了？不过还是回答道：“伯爷，您不会是想要那东西来生火吧？”
　　“是啊！这东西耐烧，而且储量很大，在咱们庄子上有吗？”张毅点了点头，郑重道：“我仿佛就在庄子上什么地方见过，可老想不起来，您知道？”
　　说到石炭，三叔公的脸色就有些难看，然后就劝道：“伯爷，石炭可不是个好东西啊，害人！您还是用柴火吧！我知道您是想节省点儿干柴，可是石炭它不能用啊！”
　　说话间三叔公的脸色就变得有些复杂起来，嘴唇间也开始微微的抖动，沉默了少许时间才艰难的开口道：“不瞒伯爷您，老汉的小儿子就是死在这石炭上面！还记得那年冬天很冷，家里的褥子又薄，冷的人受不了……
　　所以我就在后山的山梁上弄了些石炭回来生火取暖，那一晚非常暖和，家里人都睡的很是香甜。可是第二天早上我一起来，才发现满屋子的石炭味儿，于是我就赶忙跑去他们哥三那儿让他们起来，没有想到啊！老大、老二昏迷不醒，老三就……就……”
　　不用想，张毅心里非常清楚，这便是煤气中毒！
　　其实想想也难怪，古人几乎就没有一点儿化学知识，即便是有那也是诸如道门的道士在炼丹过程中发现的。可是发现之后他们却并没有公布于众，相反他们会把里面一些看似神奇的事情加以包装，说成是修炼有成的神通，从而给人造成法力无边的假象。
　　正是这种固步自封，从西晋开始，这些手段便被这一小撮人牢牢的控制在一定范围之内，外人想要知晓几乎等于是此人说梦。
　　而煤气中毒这样的事情显然就要高深的多，在固步自封的道家学问里边显然还没有研究到这个课题上来，因此对于石炭的开采和使用才会变得如此不受人待见，甚至就连三叔公这样的老人都盲目的认为石炭本身就含有能够至人死亡的毒素。
　　想到这儿，张毅就觉得自己有必要好好的给三叔公普及一下石炭的使用以及煤气中毒的问题。
　　当下张毅便开口道：“三叔公，其实这石炭本身是没有毒的！”
　　“没毒？”三叔公和老钟都齐齐出声，不敢相信的看着张毅。
　　“当然没毒！”张毅再次肯定，然后解释道：“就像吃狗肉不能用柳木筷子一样，狗肉本身没有任何毒素，相反还是大补的食材。可是一但和柳木接触，那便变成了能是置人于死地的毒药！
　　石炭之所以能让人在不知不觉中死亡，追其原因便是它在燃烧中内部会散发出大量的一氧化碳，当然这个东西你们不懂，你们只要知道这东西对人有害，罪魁祸首就是它就行了！
　　所以咱们只要控制了这一氧化碳的排放，就能安全的使用它用来生火做饭，甚至炼铁！”
　　“真的？”三叔公还有些不信。
　　“自然是真的！其实使用这石炭非常简单，咱们只需要稍微改正一下房屋的构造就可以了！”张毅指着头顶上的茅草道：“咱们就把这间屋子当成是厨房，既然是厨房自然就得又锅灶！”
　　说着张毅就将跟前的用来装酒菜的矮桌摆放在自己跟前当做事厨房，比划着说：“三叔公、老钟，你们看，这张桌子就好比是灶台，这下面便是添加柴火的灶口，咱们通常烧火便是将柴放在这儿点燃之后用于做饭的。
　　但是你们想想，用这种方法生火，无论是成块的木柴，还是草柴，在燃烧的时候烟雾特别大，而且里边如果要是有一定的水分，那这一顿饭做下来简直能要老命！”
　　对于张毅的说法，无论是三叔公还是老钟都非常赞同。
　　正如张毅说的那样，事实上无论是达官显贵，还是平民小户，厨房里做饭几乎都是一个样儿。不要说做饭，光是生火就非常的老火，为此甚至还专门衍生出了一个职业——烧火丫头！
　　别看这烧火丫头名声不好听，实际上能成为烧火丫头的人绝对不简单。
　　因为她们能非常快速的生火，并且能够熟练的控制火的大小，诸如文火、武火，甚至其他不同叫法、不同柴的火都是样样精通。
　　最关键的是，她们烧火生出的浓烟少，就凭这一点就很少有人能够做到。
　　通常有这门手艺的烧火丫头一般都是在高门大户里供职，或者就是这些人家专门培养的人才。
　　“难不成少爷您想专门找一个烧火丫头？”老钟禁不住道：“可那样儿的话咱们一时间也不好找人啊！”
　　“而且烧火丫头的例钱也不便宜……”三叔公也插了一句嘴。
　　在他们想来，既然这石炭有用，只需要注意烧出来的那什么炭，那么请一个烧火丫头就非常合适。三叔公还好说，他并不清楚张毅是为了即将建成的新伙食团生火做饭的问题，可是老钟知道啊，心里一算感觉如果这石炭真能用的话即便是请一两个烧火丫头也能节省不少。
　　“烧火丫头就算了，不过如果咱们在这里加一根专门用来散烟雾的烟囱，你们觉得如何？”张毅一边说，就将一根筷子竖立在了矮桌上，道：“这烟冲就像竹一样，圆圆的，不过中间得是空的，直接从屋子里边在房顶上打个洞通向外边，如此一来烟雾便随着这烟囱排到了外边，而里边的人自然就不用再受烟熏雾绕的问题了！”
　　“啊！……”
　　两人顿时就傻了眼，他们想不到的是原来烧火居然还能这样？


第一百六十一章　正确使用石炭的方法
　　“可是少爷，咱们上那儿去找中间空的竹子啊？况且……”老钟有些为难，张毅的意思他能听懂，可是想要达到张毅口中的条件，他就觉得有些难办了。
　　三叔公却不然，两只老眼不住的打量着房顶，然后又看了看张毅手中的筷子，最后发话道：“我估摸着能成！就算有中空的竹子也不顶用！”
　　一边说他就站到了张毅的对面，指着桌子对老钟道：“钟管家，你看！这儿就是出烟口，虽然没有直接烧着的火苗，但是温度绝对不低，如果是用竹子或者挖空的木材的话我敢肯定要被烧着，