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食戟之冒牌小当家-第122部分
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大泉柿之进是“和食兴业会”的会长，在美食鉴赏方面有独到的见解，算是老牌美食家。
身材和马场洛夫很像，在正赛第一轮时，也曾经受邀作为评委，不过当时因为另外一些杂务没能分身，与学院、仙左卫门的关系很近
仔细看的话可以发现，刘昴星在抡动的同时，也在不断的凭借收放锁链，改变抡动的直径，令秋刀鱼在不同温度的火焰层中炙烤！
而且这时“超嗅觉”也已经全开，实时监控着秋刀鱼的烧烤情况
虽然刘昴星的厨艺，不如中华一番时代亚刊、密拉、朱七，但是现在也相当于是三个削弱版的五将星，在联手料理这烤鱼了！
只见外层火墙，不时火焰向外面扩散一下，仿佛里面有一条火龙在游动一般，正是锁链上秋刀鱼，在火海中游弋掀起的波澜
虽然此时月亮也已经被棚顶挡住大半，眼看就要从巨大的天窗中消失，但刘昴星却并不着急。
亚刊的料理都很快，所以在中华一番时期，第一次与小当家对决时，自负的以两道料理为题，一直到小当家料理完成后、时限快到时，亚刊才开始动手
当然，装“哔”的结果就是，要进行第二道料理时，下起了大雨，将他的火焰完全熄灭，结果本来稳胜的局面成了平手因为“天雄灸青鱼”一道就可以比拟小当家两道料理的美味程度！
第一百五十章 夺冠！
“欢迎品尝我的料理，天雄炙秋刀鱼！”
赶在了月亮隐没之前，刘昴星完成了烤鱼，并且逐渐将铁链收了回去、完成了装盘。 ？·
之后对着上方的镜头打了个手势，一色慧看到后指挥人手将外面的火墙熄灭，刘昴星才端着盘子出来……
其实刘昴星也可以选择，直接从火墙中走出来的，但是一来太过惊世骇俗，二来也是因为刘昴星的人防火、但衣服不防！
“之前没看出来，你的身材不错嘛！”蕾欧诺拉用丹麦语说道。
不知道是不是“超神之舌”的原因，刘昴星的语言天赋极强，在丹麦的一个月已经将丹麦语适应到了口语交流基本无障碍的程度，闻言不由得大翻白眼、没有搭话……
虽然熟悉蕾欧诺拉性格的刘昴星，有时也会和她开些玩笑，但是再怎么想，调戏人家孙女就算了，当着总帅的面调戏他儿媳妇……刘昴星担心自己会不会被扔回到还没完全熄灭的火海里去！
之后又将另外一只手端着的三盘“天雄炙秋刀鱼”，递给了叶山亮、黑木场凉，还有绘里奈和爱丽丝。
“代表我迟到的歉意吧！让你们久等了……也让你们担心了！”刘昴星分别对两名对手还有两姐妹说道。
两姐妹一直在评委席后面站着，虽然绘里奈对爱丽丝这种仗着自己是总帅亲属、强行赖在这里的行为不满，但是仙左卫门却开口说“没关系”，故而两人一直在后面唇枪舌剑，爱丽丝还一直干扰绘里奈，向蕾欧诺拉打听放假时的事情。
刘昴星的最后一盘“天雄灸秋刀鱼”，递给了她们俩……
“只有一条了，你们俩分着品尝下吧！”刘昴星建议道。
他也想过给两女整盘的，让黑木场和叶山分一条，但是就算与“重色轻友”不太沾边，但是也不太尊重对手，加上以刘昴星对爱丽丝的了解，所以选择了这种分配方式……
“凉，你和叶山分一条吧！”
果然，爱丽丝说着已经直接从呆呆愣愣的黑木场手里，“夺”下那盘“天雄炙秋刀鱼”了！
“从‘烤鱼’的角度来说，似乎也有些单调啊……”总帅看着盘子里孤零零的 ·
的确，像是叶山亮的料理，也可以算是烤鱼，只不过是在制成刺身后才用高压火烤，但是却进行了精致的码盘……
反观刘昴星，只是用盘子将烤鱼装起来而已，甚至仙左卫门怀疑，如果评委们这里有一次性手套的话，他会连装盘都省了！
“作为烤鱼料理，似乎在香气上并不明显……不过还是先尝尝看吧。”堂岛银说道。
三名评委说着，都拿起了筷子……
这种整个的烤鱼，明显还是用筷子更方便，毕竟刀叉在大多数时候，都是为了处理无骨无刺的料理准备。
蕾欧诺拉虽然是北欧人，但是对于各种餐具，也都能熟练使用。
“这是……”堂岛银忽然面色一变。
只见在他下箸之处，烤秋刀鱼的肉质，仿佛花朵一般绽放开来！
同时一股若有若无的香味，在鼻腔中萦绕。
“对火候与秋刀鱼本身的肉质，已经掌握到了这种程度……”
“还有这股香气是……之前完全利用秋刀鱼本身的油脂加热凝固，而封锁在里面？”
决赛的三名评委，也都是经历过料理界大风大浪的，虎级料理不知道吃过多少，甚至更高的麟级料理，也不是没有尝过，还不至于马上“大惊失色”的发文，但是震惊的脸色，却都已经浮现了出来。
伴随着三人用筷子，夹出一小块鱼肉放入口中，场面一下子安静了起来。
片刻之后才有观众席上的议论声传出……
毕竟原本观众中，还有不少人以为，刘昴星是仓促之间做成的料理，而不抱有什么正面期待的，但是从评委们的神情……
不！从黑木场、叶山还有绘里奈、爱丽丝两姐妹脸上也能够看出些什么！
只见原本已经摘掉头巾了的黑木场，在和叶山亮品尝了同一条秋刀鱼之后，颤颤巍巍的将手腕上的头巾重新系在了头上，之后又品尝了一次……
“虽然不甘心……但是……这种美味的感觉……似乎要将我燃尽了啊！混蛋！”战斗状态的黑木场看起来暴躁，但是居然话中的意思是已经自居其下了？
总帅的衣服，也仿佛这烤秋刀鱼肉一般，瞬间绽放开来，这次大家完全没看清是怎么脱下来的！
刘昴星则是双眼微微一亮，看出了仙左卫门居然也有内力在身，这次的衣衫炸裂完全是内力涌动的原因！
“居然是足以令我的料理人之魂蠢蠢欲动的烤秋刀鱼吗！”总帅感叹道。？ ？·
不，蠢蠢欲动的是你的内力！刘昴星在心里吐槽着。
“在离心力的作用下，香料与秋刀鱼本身的油脂完全混合，并且均匀的遍布全身……我想回去之后，有必要尝试开发一款烤制用离心机！”蕾欧诺拉说道。
“那专利费是不是分我……”
“我可以和我家薙切先生商量一下！”蕾欧诺拉展颜一笑道。
“算了，你当我没说！”刘昴星无奈的说道。
“最让人惊叹的是，这烤鱼对火候的把握！明明看起来手法很粗狂，但是却好像慢火细烤的一样，不但计算到了秋刀鱼本身的筋肉破断强度，令加热达到一个临界值，使得鱼肉有一种仿佛会如花绽放的细腻口感，而且油脂也在离心力下，最终罩在了鱼身外面一层，将香气完全锁住……”堂岛银感叹道。
“没错，无论是对香料的控制、还是对火候的控制，都达到了出神入化的程度。”总帅赞赏着说道。
不过听到了总帅的话，堂岛银却疑惑的看了过来，似乎是觉得总帅的话有些夸张了……
“均一性！”薙切仙左卫门忽然瞪大了眼睛，严肃的说道。
“均一性？”爱丽丝和叶山、黑木场，显得都疑惑起来，不明白总帅在说什么。
而堂岛银、蕾欧诺拉还有绘里奈，则是连忙又动起了筷子。
这时爱丽丝三人也发现，总帅面前的鱼上，在好几个部位都落了筷子，而堂岛银、蕾欧诺拉还有绘里奈，在听了总帅的话后，也都开始到处下箸。
爱丽丝见状，也疑惑的在不同部位取食鱼肉……
而黑木场和叶山亮，因为品尝的是同一条鱼，这时就比较“甜蜜”了，毕竟秋刀鱼虽然更适合来烤，但不像青鱼那么大，现在两个人不可避免的开始在对方下过箸的位置附近下箸起来！
“这、这是……”
“的确，无论从哪里下箸，都会马上散开！”
“火候已经达到均一性，明明是火烤，却好像是用烤箱加热的一样……”
“无论是火候还是香料，都完全均匀了吗？”
总帅一边穿回衣服，一边说道：“没错，这就是对火候的掌控，已经臻于完美的象征！许多烧烤大师，也只有在发挥极好的情况下，才能够达到这种程度！”
“但是……那些烧烤大师想要达到‘均一性’，不仅几率不是百分之百，而且还需要小心翼翼的进行烤制，不敢稍有疏忽的吧？”堂岛银回想着刘昴星之前粗犷的抡动着铁索的样子。
爱丽丝不敢置信的说道：“难道阿星在烤制上，已经是大师水平了？”
“不，只是说对火候的控制而已……”绘里奈纠正道。
但是火候的控制，恰恰是烧烤料理中最难的技巧啊！绘里奈在心中补充了一句。
三名评委此时也简单的议论了起来，现在三名选手的料理，都已经品尝过来……
正如同刘昴星在半决赛时所说的一样，别说是像半决赛第二场时，评委们的那种犹疑不决……在刘昴星的“天雄灸秋刀鱼”面前，叶山亮与黑木场凉的料理已经完败了！
虽然之前三名评委，也都在其他比赛或者其他场合中，品尝过刘昴星的料理，所以现在对现在的情况，并不是完全没有预料，但也并非没有任何心理波动……
毕竟针对不同的题目时，料理人的发挥也不会一成不变，他们从来没有认为过，哪一方是稳赢的。
最重要的是，毕竟刘昴星是在只剩下二十分钟时才赶到“月天之间”啊！
在月至中天、时间过半的时候，还没有任何人能联系上刘昴星，那时三名评委就已经在为刘昴星叹息了！
然而最终刘昴星居然凭借不到二十分钟、手段看起来极其粗犷的烤鱼，便正面碾压了叶山亮和黑木场凉……
虽然连摆盘都没有，但是即便将这算作一个扣分项，刘昴星的“天雄灸秋刀鱼”的美味程度，也已经完全凌驾另外两人的料理之上了。
在他们品尝到刘昴星的烤鱼的瞬间，已经在场上熄灭的火海，在每个人的心中又重新燃烧了起来，在这熊熊烈火之中，无论是雄鹰和猛虎，都显得黯然失色！
堂岛银感受的最清楚，其实叶山亮与黑木场凉的料理，其实也比半决赛时有所突破，已经是难得的英才……
但是一如当初小当家与亚刊的差距一样，如果美味程度可以具象化的话，两个人的料理相加，大约才与刘昴星的“天雄灸秋刀鱼”有一拼之力！
“辛苦诸位了，在决胜一刻，你们展现出了各有千秋的实力，黑木场同学对料理的专注、叶山同学对香料的掌控，还有刘昴星同学对火候的控制……在品尝三道料理时，都在心中映照出了你们的脸庞，但是……优中择优，我以学院总帅的名义再次宣布，第九十二届生，秋季选拔赛冠军得主是……刘昴星！”
听到了总帅的话后，刘昴星才诧异的看了叶山亮一眼。
能够映照出料理人的面庞？最起码也要拥有“食感”才可以吧？而拥有厨心后，就不仅仅映照出面庞那么简单了，就像是当初品尝�
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