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不能发挥出“鹰之手”的能力了。

　　洗完手后刘昴星往绘里奈等人这边走过来，绘里奈和绯沙子一整天都在周围，极星寮的人、还有和刘昴星比较熟悉的阿尔迪你兄弟，也都在各自的店铺收摊后过来了，兴奋的讨论着下午刘昴星“二星厨师”认证成功的事情。

　　不过绘里奈显得不是能和其他人，围在一起讨论的性格，此时安静的坐在一边，与其他人明显保持了一些距离。

　　有时即便想要说什么，最后也都退缩了回去，只有绯沙子陪在她身边。

　　“怎么不过去，那边多热闹？”刘昴星的声音忽然响起，吓了绘里奈一跳。

　　不过绘里奈反应过来，马上傲娇说道：“嘁！和他们有什么好讨论的！”

　　刘昴星本来想要说教说教，但是看到绘里奈脸上也有疲态，知道她从下午“流水亭”正式开始营业后，虽然没起到原本预想的“宣传”作用，但是却一直和绯沙子，有意无意的在引导秩序……

　　因为她们不是“流水亭”的人员，所以只能用一些“自言自语”或者“暗示”的方式来维持秩序，否则刘昴星四人全都闷头进行料理，“流水亭”早就一片大乱了。

　　睿山不是想不到这个办法，而是普通学员，如果不是工作人员的话，那些客人凭什么接受他的“自言自语”和“暗示”？

　　而一旦语气过于强硬，表现出自己是工作人员的一面，马上食戟管理局的人就要“吹哨”……

　　绘里奈是十杰、又是薙切仙左卫门的孙女，当然与“普通学员”是不同的。

　　其他十杰或许也勉强可以，但是睿山的面子，还不足以让其他十杰给他当“便衣”！

　　别说是睿山，就算是薙切蓟都不行……

　　“对了，绯沙子，我的‘鹰之手’有什么问题吗？你们之前表情怎么怪怪的？”刘昴星说着还举起右手，两只手指动了动。

　　绯沙子瞬间脸色通红，如果不是看到刘昴星一脸疑惑的表情，她简直要怀疑这家伙是故意调戏自己了！

　　同时绯沙子也暗暗心乱，自忖当时自己表现的有那么明显吗？居然连考核中的刘昴星都发现了？

　　其实还真的不是明显，要不是刘昴星领悟了“食御”，恐怕还发现不了。

　　“我、我……什么……鹰之手的……”

　　就在绯沙子不知道怎么开口才好的时候，九点半到了，学院准时公布了整理后的今天营业额的名次！

　　因为刘昴星突然要进行“二星厨师”考核的事情，虽然客人也都看了热闹，所以并没有什么意见，但是如此一来，“学园祭”第一天几乎相当于下午三点才开始，如果还按照惯例六点结束的话，未免有些太紧迫了，所以总帅大手一挥，直接下令第一天延时三小时！

　　当然，这是官方说法，其实总帅更多的，应该是看出了延迟的时间越多，刘昴星的“二星厨师”认证通过的宣传作用越能体现提出，而睿山的先手优势会越小……

　　睿山有心挑唆其他十杰反对此事，但是小林龙胆那个吃货却第一个支持了，这令睿山咬牙不已。

　　也正是因为有这延期的三小时，刘昴星在第一天的营业额上，有了与睿山一较高下的机会！

　　“首先公布回廊区前三名，在回廊区获得第三名的是‘烤串研究社’！”

　　刘昴星闻言神色一动，这也算是一家老牌研究社了，主帅是二年生，在之前和刘昴星食戟过，刘昴星赢来了烤串研究社的全套菜谱，还有让对方主将答应，之后在恰当的时候，全社必须帮助自己一次……

　　当然，所谓的“全套菜谱”，刘昴星只是借去学习、吸收养分而已，并不是说之后这些菜谱的所有权归刘昴星，他们不能再做了。

　　“获得回廊区第二名的是‘TrattoriaAldini’！”

　　是一家意大利语命名的店铺，刘昴星向阿尔迪尼兄弟的方向看过去，果然塔克米正捶胸顿足，似乎对第二名的成绩并不满意样子，同时有些郁郁的看着爱丽丝和田所惠……

　　果然，接下来广播中便宣布道：“获得回廊区第一名的是‘北欧公主新科技冷饮店’！”

　　爱丽丝摆出了一副“不出我所料”的样子，而小惠则是在旁边配合她小声欢呼两声，并没有因为爱丽丝从店名、到获得荣誉时，都以自己为中心而生气……

　　在原本情节中，爱丽丝是和黑木场凉还有叶山亮组队……黑木场还好说，毕竟爱丽丝对他有恩，平时还是很迁就爱丽丝的，但是叶山亮的脾气，可不会迁就爱丽丝、她又不是汐见润！结果自然是天雷动地火，一上来就内讧不已，第一天以赤字收尾……

　　但是田所惠的性格，倒是与爱丽丝互补，两个人既没有矛盾，而且有时候田所惠实在有意见要说的时候，看着她嗫嚅的样子，爱丽丝反而会接受几分！

　　虽然总是叫她“土妹子”，但是爱丽丝有时候因为田所惠太老实、甚至是懦弱，所以反而不忍心欺负她了。

　　“在‘回廊区’卖冷饮吗？的确刚刚好……就是不知道爱丽丝使用了哪些设备，如果太复杂的话，恐怕即便营业额高，但是盈利也未见得有多高啊。”刘昴星暗自嘀咕道。

　　“接下来公布‘中央区’在第一天的成绩，取得‘中央区’第三名的是‘炼金自助馆’！”

　　“哈哈哈，那家伙说的好厉害，居然才第三名！”

　　“没错，看来这次阿星真的可以做十杰了！”

　　“文绪婆婆一定会高兴，我们极星寮在这个学期，就可以多一个十杰了……”

　　“我们也要加油，这个学期虽然没希望，但是等三年生们毕业之后，空缺的十杰席位我们也要努力了！”

　　“嗯？阿星，你怎么好像并不高兴的样子？”心思细腻些的凉子疑惑道。

　　刘昴星笑了笑，但是绘里奈直接开口道：“阿星和睿山比的是‘盈利’，也就五天的纯利总和，营业额高……未必利润能超过对方！甚至说以睿山的头脑，即便营业额超过他两倍，也未必纯利比他更高！”

　　而另一边宣布的广播还在继续：“获得‘中央区’第二名的是‘中华料理研究社’！获得‘中央区’第一名的是‘流水亭’！”

　　颇有几分“中华料理研究社”包揽前二的意思，不过久我可能还是有些郁郁，毕竟他几十人居然输给了刘昴星四个人……

　　就在这时，一色慧也从“高台区”回来了，还带回了一份更具体的“战报”，上面有每区域的前十名，以及经营特色和今天营业额、盈利率。

　　“果然，‘流水亭’的营业额比睿山的‘炼金自助馆’要高60％，已经算是遥遥领先了，但是我们的盈利率只有28％，而睿山的‘炼金自助馆’却有65％……算下来还是他们的盈利更多啊！”刘昴星叹息道。

　　这个盈利率，已经是将店面成本、人力成本之类的，都算入其中了。

　　当然，双方人力成本都其实可以忽略不计，因为按照规则，人力成本只数人头、之后按照普通厨师的“时薪”计算，不然刘昴星取得“二星厨师”资格之后反而吃亏了，他自己的人力成本，就能把整个“流水亭”的盈利率在拉下来一大截！

　　“我们的盈利率低，主要是食材成本太高了，尤其是‘四神八宝海鲜镇魂馒’……即便尽量压缩食材成本，但是放在‘中央区’受到最高价5000円的限制依旧有些勉强！”北条美代子皱眉道。

　　的确，即便“伪四神八宝海鲜镇魂馒”已经尽量缩水，但也可以算是高价料理，放在高台区都不过分……

　　“不过睿山这家伙果然是黑心商人啊！居然有65％这么高？其他人普遍也只有30％…40％左右而已……咦？中华料理研究社的盈利居然只有7％？久我学长果然是只求威风……”郁魅无奈的说道。

第二百一十八章　应对


　　“其实大家也不用太紧张，毕竟今天‘流水亭’只营业了六个小时，而睿山却只有中途两个小时来围观，其他时间营业了十个小时，算下来如果明天还是同样的情况，都营业九个小时，也就追回来了，后天开始就能够过他了！”

　　刘昴星见大家担心的样子，便开解了一句，明天“校园祭”的时间会恢复到傍晚六点结束。Δ

　　嗯，很简单的数学问题，但是刘昴星不知道睿山还有没有其他后手……

　　其实刘昴星是有些失策了的，原本第一天会因为进行评定，而营业时间短，被睿山拉下一些，也在刘昴星预料之中。

　　但是原本刘昴星认为，第二天的时候，随着消息的散播，“流水亭”的人气会提高，之后就可以轻易追回来，乃至将睿山甩得远远的！

　　不过现在却现了一个问题，那就是如果“春果亭”和“炼金自助馆”，各有五六人协助的话，刘昴星可以轻易胜过对方，如果各有十人，刘昴星更是能远睿山……

　　为什么现在只是“相差无几”？

　　原因很简单，因为“炼金自助厅”的人气虽然没有“流水亭”高，但是同样达到了对方四人的应对极限。

　　也就是说，很大程度上，双方的人气差距并没有转化成营业额，因为刘昴星比睿山高出的这部分人气，他没有“产能”可以利用！

　　许多想要光顾“传说中”的流水亭的客人，都被排队的人吓退了……

　　其实现在睿山才是最震惊的人，看着详细战报，口中嘟囔道：“怎么可能呢？营业额居然比我高了65％？还好盈利率低些，不然……”

　　“睿山，似乎和你一开始说的不太一样啊？”

　　“之前你不是说，那个一年级的小子，聪明反被聪明误了吗？”

　　面对绪方兄弟的质疑，睿山忍不住说道：“我还想问你们！究竟有没有出全力？居然被‘流水亭’在营业额上过了这么多！”

　　睿山比刘昴星更清楚，“炼金自助馆”和“流水亭”既然一直都保持人气爆满、已经挥出了最大的人力，那么谁的人气更高，就根本没有意义了。

　　这也是他后来放心下来的原因！

　　既然双方的人气，都可以看做是“无穷”，自然就可以忽视，这时比得就是双方的效率……

　　而之所以“炼金自助馆”的人气可以爆满，其实也是刘昴星通过了“二星厨师”考核的原因。

　　大量的人气涌入了“中央区”，然而很遗憾“流水亭”只有四个人，根本不能完全将人气转化。

　　如果是真实经营，自然可以“物以稀为贵”，以涨价的方式将人气利用起来，以“流水亭”现在的情况，将价格增加一倍、两倍甚至更多，即便因此令人气爆减十倍也赚了，因为对于刘昴星来说，可以利用的人气也就只有十分之一……

　　不过很遗憾，因为“中央区”的定价限制，刘昴星只能将大量的人气浪费掉。

　　而这时候感觉排队的人太多了，不愿意长时间排队的客人，自然会转而光顾其他“中央区”店铺，这时他们的选自然就是“中华料理研究社”和“炼金自助馆”！

　　睿山的自助馆，也并不是真正的自助餐性质，同样是每种料理5ooo円，不过样式繁多……

　　比效率的话，睿山之前认为自己赢定了！

　　因为绪方三兄弟联手，不但能够做出不逊色于十杰的料理，而且配合无间、效率绝对过三