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食戟之冒牌小当家-第69部分
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而眼镜男显然没有“体贴”他一下的意思,而是直接开口问道:“喂喂喂,夏佩尔教授,太令人难以置信了,贵学院居然有这样的学员!”
胡子翘翘的中年人也说道:“简直令我怀疑自己听错了,他在说什么?‘白痴’料理人们?”
“还有我听到,似乎有人在喊将‘菜刀’还给他?”
夏佩尔也觉得美作昴的行为,简直就是在给学院抹黑,但是奈何以学院的校规,他并没有权限开除对方,毕竟学院中不像是“住宿进修”时,讲师们拥有主观判断的权力!
虽然夏佩尔也可以选择,在自己的课上每次都给他E,配合其他讲师的话,也可以驱逐美作昴,但是包括夏佩尔在内,没有一位讲师会这么做!
与作为食戟评审一样,他们在随堂审核时,唯一的评判标准是料理是否美味、是否达到了要求……
而美作昴在成绩方面,是无可挑剔的!
“我也非常遗憾,远月的学员中,居然有这种品行不端、对料理缺乏尊敬的人存在,但是……这次食戟还是请两人秉公审查的!”夏佩尔无奈的说道。
“呵,放心好了,我可是专业的!比他更加讨厌的料理人,我在取材时也遇到过!”眼镜男说道,他的身份是著名的“美食评论家”安东伸吾,在料理界中也是可以一言为不甚出名的小店,带来无数顾客,也可以令薄有微名的料理店客流减少的存在!
“没错,既然我们是美食家,自然不会令这一行业被玷污,即便被评审者再怎么讨厌也是如此!”两撇翘翘胡子的香田茂之进说道。
他也是美食家,不过与经常在杂志上发表评论文章的安东不同,他的主要服务对象,是高级餐馆,为那些有名的料理人品尝料理,相当于是削弱版的绘里奈……
观众们此时感受到了美作昴的恶意,以及看到美作昴真的将每一个挑衅的人,都一个个记下来的时候,场面这才渐渐安静了下来。
川岛丽这才得以继续宣布道:“接着另一方,是食戟场的老朋友,同样是一年生的刘昴星!”
“插班生!干掉对面那个混蛋!”
“加油,让他一蹶不振!”
“插班生,别输了啊……”
刘昴星不由得直撇嘴,看来“比较”还是很重要的,这好像是第一次,在自己登场时欢呼声压过了嘘声。
当然,依旧有些小声在吐酸水的声音,但是此时都不敢压过大家的加油声,就好像在之前,对刘昴星的支持声不敢压过更多的嘘声一样。
刘昴星一边帮他将食材推上来的,是大吾和昭二……
双方食材都是在手推车中,而且现在上面都盖着帘子,观众和评委们在此之前,都不知道他们各自准备了什么。
“下面我宣布,主题为‘烧麦’,特地要求‘每人至少制作200人份烧麦’,赌注为‘刘昴星同学不再做料理人’与‘刘昴星同学获得在今年下半年的学园祭中,挑战睿山枝津也的资格,若下半年度的学园祭中刘昴星的营业额更高,则睿山学长必须以十杰席位作为赌注,与刘昴星同学进行食戟’!
对阵双方为刘昴星、美作昴,时限4个小时……食戟正式开始!”
不少学员这时才知道,双方正式的赌注,不由得目瞪口呆起来……
“原来……那家伙是想要……”
“十杰席位?他才刚刚入学两个多月吧?”
“不过想要挑战十杰席位很真难啊,居然要连续两步前置的挑战都通过才行。”
“果然!美作昴是睿……是那家伙的爪牙吗!”
“这些都不是重点!二百人份……两个人加在一起就是四百人份……也就是说我们也都能品尝到了吧?”
其他人也都听了出来,这场食戟与其说是刘昴星与美作昴之间的,不如说是刘昴星与睿山之间的!赌注中甚至没有出现美作昴的名字……
评委席上的安东也嘀咕道:“三个小时200份啊!即使按照最少的量来算,一份也要三个烧麦吧?算起来一分钟一份,仅仅是这种速度,对于普通学员来说,就已经是很难了吧?”
夏佩尔则是说道:“的确,不过这次食戟,本来就是之前‘住宿进修’时,两人的一次非正式食戟的延续,在那次非正式食戟中,刘昴星在两个小时里,完成了六百份的烧麦!而且美作昴既然敢加这种条件,肯定也是能够应对的!”
至少在现在美作昴心中,睿山加的这个条件,对他实在太有利了……
在美作昴的预测中,对于刘昴星来说,他准备的料理,以他那鬼畜的速度,肯定三个小时是有些多余的,一半的时间就够了,但是对美作昴来说,三个小时却刚刚好。
美作昴冷笑着在心中暗道:“而且并也不用到最后,刘昴星在中途就会发现,他想要战胜我是根本不可能的!到时剩下的时间,也不足以让他现场构思出一种,能够在剩余时间内完成200份的料理了!来吧,让我看看你那张仿佛自己已经赢了的脸,在知道自己输定了时的样子吧!”
“有人说过你笑得很难看吗?”刘昴星说完便转身掀开了自己的材料车上的白布。
只见除了少数的香料,还有肯定会有的面粉之外,还有几大只风干了的猪火腿肉、虾仁、鸡蛋,还有油菜,看起来馅料主要就是由这四者构成!
而与此同时,美作昴也一边继续看着刘昴星,一边自信的向后一伸手,将自己身后餐车上的盖子扯了下来……
“什、什么?”
“你们快看!美作昴的原料……”
“糟糕!插班生的料理,已经泄露了吗?”
“就知道那家伙不可靠!”
“再等等,插班生的技术,未必是美作昴能够模仿的……”
学员们看到美作昴的食材后,不由得纷纷惊叹出声!
不错,美作昴选用的食材,几乎与刘昴星如出一辙……
第八十九章 是时候再来秀一波基本功了!
美作昴自信的扯下食材上的白布,准备看看刘昴星的惊慌失措,但是刘昴星“装作”淡定的样子,令他很遗憾。
毕竟在美作昴看来,刘昴星为了之前不泄密,甚至在这一周中,一次都没有试做过料理,也只有他特有的推衍能力,可以预知到这一步!
刘昴星“千方百计”隐藏的料理,被自己预知到了,怎么可能全无动摇?
美作昴认定了,他一定是装的!
就在这时,刘昴星先是取出了一张超巨大的白布,铺在了自己的料理台旁边的空地上,之后淡定的取出面粉,开始迅速的和面了……
虽然双方都是超大型的复合料理台,但是相比于整个食戟场来说,两套料理台占地并不大,所以还是有许多空位的。
“即使知道我已经预测出你的料理了,依旧不准备改变什么吗?不对!可能你还有侥幸之心吧!”美作昴不屑的说道。
说着还看了那块大白布一眼,这是他没有准备的,也不知道是做什么的……
其他学员、包括“极星寮”的同伴在内,也都好奇的看着那块白布,这是之前刘昴星特地请文绪帮他准备的,但是作用大家就不知道了。
同时双方也都开始了最开始的和面,不过两人的过程,却是两个极端!
虽然这次使用的是普通的清水和面,但是刘昴星又是一副好像狂战士附体的模样,疯狂的对巨大的面团击打着,而且从面团的大小来看,刘昴星分明是准备一次揉出全部200人份的量……
而美作昴看起来人高马大,比刘昴星要大上一号,但是却反而没有这么恐怖的体力,只是用比一般学员要快的速度,分批的和面中。
看着两人的动作,评委席上瘦弱的安东不由得对夏佩尔说道:“这、这位刘昴星同学是你们的学员是吧?不是哪个体校的学员转学的是吧?”
“体校的学员也做不到这种程度吧……”香田附和了一句。
“刘昴星同学……一向体力比较好就是了!”夏佩尔也只得将其归结为体力好。
而此时极星寮的同伴们,已经纷纷露出了急色,悠姬揉着脑袋说道:“怎么会这样呢?明明我们在采购的时候已经够小心了,而且还都是分别采购的,每次都混在其他食材里面,怎么会还被他知道了?”
一色慧摸了摸下巴,推测道:“美作昴的能力,应该不仅仅只是模仿,我之前翻了他的食戟记录,从开学到现在,他已经进行了几十次食戟,每次都是用对方的菜品,之后靠着改良创新战胜对方!
算起来其中也有许多对手,想到了在食戟前隐藏自己要料理的菜品,但是却都失败了。美作昴的真正能力,应该是在收集到足够的资料之后,可以预测到对方的料理!”
“什么?一色学长!你怎么不早说!”郁魅抱怨道。
“不,我想阿星应该也已经注意到这一点了才对……他让你们帮忙采购的东西,并不只现在这些吧?”一色微笑着说道。
“诶?这么说的话……”田所惠仿佛也发现了,刘昴星还有其他隐藏的!
不过其实一色慧心里也有些担心的,如果仅仅是“隐藏”的话,说不定美作昴也已经预知到了!
而刘昴星这时,却并不在乎的样子,在将面一口气揉好之后,简单拍成了脸盆大小、厚厚的圆饼形。
之后就好像在转彩手绢一样,以右手的中指、食指为支点,将整张面饼高举过头顶转了起来!
“基础绝技·面转!”
只见以刘昴星的两只手指为圆心,厚厚的面饼旋转了起来,而且越来越薄、越来越大!
的确,这在“中华一番”时代的中华料理中,只能算是“基础绝技”,连小当家这种没什么绝技的人都会用!
作为“基础绝技”,除了好看、方便之外,对味道也没什么帮助。
不过其他人会不会也看得这么淡然,就不得而知了。
此时整张面饼……不,是面皮已经巨大到了,将刘昴星所在的巨大的料理台完全铺盖还有富余的程度!
在将己方整个料理台,都笼罩在阴影之下的面皮对比下,中心处刘昴星的身影,显得过于“娇小”了,为了面饼的边缘不落地,刘昴星甚至已经站在了高椅上!
但也正是这种一大一小的极不协调感,令包括评审在内的所有观众,全都头顶见汗的盯着,刘昴星那微微晃动着的带动着离心力的手臂……
如果在“早餐自助”考核时,刘昴星就已经达到“高级”,掌握了基础绝技“面转”的话,恐怕当时就可以将整个D区的客人全都引过去!
评委席上一向“见多识广”的美食评论家安东,不由得艰难的咽了下口水,之后说道:“这、这位同学的体力,的确很好啊!”
香田则是说道:“不仅是体力的问题,必须要劲力使用的恰到好处,而且之前和面时,就要将面完全揉开、对其中的面筋所在了如指掌才行……”
“刘昴星的‘基本功’一向是一流的!”夏佩尔自豪的说道,虽然并不是他教的……
而且也用上了刘昴星对这种技巧的独有解释……“基本功”而已!
“基本功……吗?”安东和香田同时被这个词刺痛了。
就在这时,刘昴星终
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