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食戟之冒牌小当家-第88部分
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“或许是某种创新……”香田推测着。
不过刘昴星这次的制作流程确实乏味,完全没有香田上次作为他和美作昴食戟的评委时,看到的那些种种绝技,在六个压制豆腐的小木箱填满,开始制作豆腐的最后一步“压制”后,就开始鼓捣起了各种香料。
先是最基本的辣椒、麻椒的加热榨油,之后包括八角、茴香、花椒、桂皮等等中华料理中的常见香料,还有莳萝、罗勒、月桂叶等等多见于西式料理的香料,分别进行了工序略有差别的处理……
从比赛开始将近一个小时的时候,“战斗”就已经开始了,因为是题目是“咖喱料理”,所以在呈递成品之前,各种香辛料的味道,就已经在场上弥散,相互龙争虎斗着!
虽然评委们没有叶山的神之嗅觉、也没有刘昴星的“神之舌”,但是凭借经验,至少能够判断出此时哪些位置的选手占据优势。
一个小时二十分钟左右,距离规定的三个小时还不到一半的时候,就已经出现了第一名将料理呈递给五名评委审查的学员。
大家并没有惊讶,这也是预料之中的事情,毕竟很多咖喱料理,不需要三个小时这么久的料理时间。
如果全都集结在最后半个小时呈递才糟糕,毕竟一个赛区有四十名选手,每道料理从品尝到打分,最少也要一分钟,如果是优秀的料理,一分钟的时间更是远远不够。
但是这种情况不可能生,毕竟最先呈递的料理,虽然烹饪时间较短,但是却有“先锋优势”在。
打分制的比赛与“食戟”不同,评委的胃口是有限的,而且又是这种重口味的咖喱料理,“先锋优势”应该很明显。
不过无论是刘昴星,还是叶山亮,都已经预感到他们的分数了!
因为叶山亮的“咖喱鱼头汤”还没有加入最后几种香料,气味的冲击力还没有达到最高,现在从场上的气味来判断,完全是“群雄割据”。
拥有神之嗅觉的叶山亮与刘昴星,更是已经从气味判断出,最强的几个人应该是:水户郁魅、榊凉子、丸井善二、伊武崎峻、美作昴……
另外还有现在无法判断的,刘昴星、幸平创真的料理,似乎都还没有散出任何香气,还有叶山亮、黑木场凉的料理,此时香气也还只是“群雄”的级别,显然还都并没有到最后阶段!
其他只能说是“泛泛之辈”,在普通学员里还算不错而已。
第一位尝试呈递料理的学员,显然也“先锋优势”无效,仅仅获得了12分!
不但香田、港坂等四名评委给出的分数都只有个位数,夏芽更是无情的拍了一个零蛋在他脸上!
一开始观众们还嘲笑着第一位学员,以为是他急于求成,结果料理十分难吃的原因,但是接下来的十几位学员中,居然只有三名过了2o分、最高也只有22分,而且夏芽直到现在,都没有给出o以外的分数,这才明白了评委们的标准之高!
原本就胆小怯场的司仪佐佐木由爱,现在更是尴尬的站在原地,过低的分数而带来的凄冷的赛场气氛,令她有些手足无措起来。
“恩?美作昴,你现在模仿的是谁的料理?”刘昴星疑惑的问道。
突然出声吓了正认真料理的美作昴一跳,这才现不知道什么时候,刘昴星已经站在他身后了!
本来佐佐木由爱还想要制止一下,刘昴星这种给其他选手“捣乱”的行为,但是见到美作昴自己没什么意见,又想到刘昴星平时经常照顾自己,便心中纠结着没有开口……
“这次是‘追踪’了我自己哦!”美作昴元气满满的说道。
“好了,你的外形条件不适合卖萌……而且既然准备自己创新了,那就不要再提什么‘追踪’了。”刘昴星说道。
因为美作昴的“痴汉跟踪”行为,大家给他取了一个绰号,叫做“追踪者”,不过自从被刘昴星击败过一次之后,美作昴不知道是转性了、还一蹶不振了,总之远月学院中少了一位“痴汉”。
“不,不是停止‘追踪’与‘模拟’,只是对象变成了我自己而已!”美作昴说道。
“哈?”刘昴星有些没听懂他的意思。
“说起来还要多谢你在放假前和我说的话……等下来尝尝看吧!我做了六份哦!”美作昴自信的说道。
刘昴星想了半天,才回想起来之前在自己要和爱丽丝一起去北欧之前,美作昴突然缠着自己说什么想要知道为什么他说料理很有趣,最后刘昴星被缠的烦了,就随口将对四宫小次郎、田所惠都说过的,那句经典的兰飞鸿台词和他讲了:“不知道哪里有趣的话,就去想想自己作为料理人的原点吧!”
看着美作昴认真的样子,刘昴星还真的无法开口告诉他:我只是随口一说,你别往心里去!
同时默默祷告着,希望他不要走火入魔,即便真的走火入魔了,自己也是无辜的云云……
“阿星,你这么放松真的好吗?不需要看着些火候?”一旁的郁魅疑惑道。
“没关系,到了这一步,我的料理在呈递之前,已经只剩下‘等’这一个步骤了……咦?你这次是极致的肉吗?”刘昴星看了一眼郁魅的料理。
“什么叫这次?每次不都是吗?”郁魅不解道。
“咳咳,没什么……”刘昴星掩饰了过去,因为自己的影响,郁魅专心与肉料理,加上自己的“神之舌”的照顾,现在已经比之前更强了!
叶山亮则是在后面隔着两排选手的地方,背对着刘昴星说道:“好悠闲啊!难道是觉得这次预赛第一已经在手里了吗?不过之前的氛围,的确悠闲了些,现在让我来添一把火吧!”
只见叶山亮说着,将准备好的最后一把叶状香料洒到了锅中,瞬间原本与其他“群雄”相互割据的香气,提升了一个档次,仿佛令人听到了金戈铁马的声音,摧枯拉朽的将原本与他并列的几股香气撕得粉碎!
评委席上原本对连续二十多名学员的料理,全都不屑一顾的千俵夏芽,也不禁轻声呻吟了一声。
之后尴尬的说道:“似乎、似乎也有些值得期待的料理啊……”说着还死死的盯着叶山亮。
但是叶山亮的料理是分成两部分,还有搭配的主食烤馕没有最终完成,因此勾引起了评委们的食欲之后,并没马上呈递作品!
这令接下来几名学员更加倒霉,不仅夏芽给了o分,其他评委的分数也都更低了!
显然评委们已经陷入到了对叶山的料理的期待中,除非有着不逊色太多的料理出现,否则评分都会因为期待感而有所降低……
一时间另外几名想要呈递作品的学员,也都相顾犹豫了起来,而呆呆的黑木场忽然说道:“啊!好无聊,那我快点去审查好了。”
说着端着自己的五份料理,摆在了五名评委面前,并一拜手道:“请用吧。”
对于黑木场来说,算是很正常,但是相比于其他选手,就显得有些礼数不周了。
看着千俵夏芽他们的表情,刘昴星暗暗吐槽:一会儿他带上本体,就不是礼数不周的问题了,而是要直接化身抖s了!
只见黑木场的料理,是由一份咖喱龙虾,还有一碗黄色的米饭组成……
“这是……伊势龙虾?你就是‘海鲜面点大赛’的冠军成员之一吧?果然选择了海鲜咖喱啊。”港坂说道。
不过听到他的话,呆呆的黑木场也面部一抽,似乎是无法接受这种称呼,但是现在的“普通形态”还不善于表达情感,所以直接将手腕上的头巾带在了头上。
就在裹上了头巾的一瞬间,只见黑木场整个人的气势、眼神,都与之前有了本质上的变化!
“小胡子!‘海鲜面点大赛’的时候,我只是那家伙的助手而已!你给我搞清楚,现在你面前的,才是本大爷自己的料理!”黑木场怒道。
“小、小胡子?”香田的胡子被气的一抖一抖的……
“好了,香田老师,我们还是快点试吃吧!”港坂和稀泥的说道。
“那我就勉为其难的尝一尝好了,看看你这个‘助手’的料理,究竟有没有参加‘北海道海鲜面点大赛’的水……”8
第一百一十二章 厮杀的群雄
“那我就勉为其难的尝一尝好了,看看你这个‘助手’的料理,究竟有没有参加‘北海道海鲜面点大赛’的水……”
伴随着一勺咖喱龙虾肉入口的瞬间,香田的最后一个“准”字没能发出来……
其他几名评委,也自从比赛开始后,第一次脸上纷纷出现了变化!
“快看!那位千俵夏芽小姐,终于吃第二口了!”观众席上马上有人喊道。
作为观众的远月学员们,也不由得松了一口气……
虽然和他们没什么关系,但是之前连续的低分,令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。
现在黑木场终于有打破这魔咒的前兆了,只见五位评委,全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色……
“这是……森林?幽深的森林!”
“没错,咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁,而且这种木香是……”
“是干邑!法国西部的干邑地区,酿造出的高品质白兰地!”
“干邑的特点,就是在成熟的过程中,会与保存的木桶发生相互的反应,因此而带上木头的香气,而黑木场选手加入的,正是白檀木、杉木保存的干邑……”
评委们终于第一次好评如潮了起来,不过渐渐地,千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来,用餐巾擦了擦嘴后,故作矜持的说道:“好了,那么接下来我们开始评分吧!”
砰!
就在这时,黑木场居然用力拍了一下千俵夏芽面前的桌子,之后整张脸几乎贴近了过去说道:“还没完了!女人,不要说得那么早!”
“你……”暴力的态度将夏芽吓了一跳。
之后不等她发作,黑木场已经将五只胶皮滴管,放在了评委们面前,滴管中装着的,也是最高等的拿破仑级“干邑”……
在黑木场的抖S式语言调教下,五名评委最终接受了他的建议……用滴管将里面干邑滴到龙虾头,之后嘬食里面的虾脑、再大口吃着藏红花与黄姜煮成的米饭!
黑木场的伊势龙虾咖喱,按道理来说,偏向于法式风格,毕竟底料的龙虾酱与干邑都是法式料理的一部分,但是最美味的部分,却偏偏要用正统法式料理中,绝对不能出现的“嘬食”这种不雅的吃相,才能够品味到。
虾脑髓与咖喱虾酱、干邑的味道相融汇……
虽然之前在香气上没能战胜其他“群雄”,甚至被叶山亮的料理击溃了,但是在味觉上,却瞬间攻占了五名评委心中的高地!
尤其是千俵夏芽,似乎抖M之魂被黑木场激发了一样,手上、嘴上的动作,完全不受自己支配了起来,直到虾脑已经嘬干净之后,才回过神来。
不由得用擦嘴的动作,掩饰了一下这尴尬的一幕,同时瞪了黑木场一眼,不过看到此时黑木场已经恢复到了平常的状态,抖S的一面已经收了回去,夏芽的眼神又似乎又有些哀怨起来……
当然,也只有刘昴星这么无聊的人,才将注意力放在这些“
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