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悠闲大地主-第74部分
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把平底锅的掌控权交给牛氏，孙辰在旁边指点了几句她就做得很好了。又交代她待会儿剪青菜时注意火候，他就去了厨房里调制蘸料去了。
牛氏提前腌制的辣椒酱直接盛上一小碟就能用，他又把一把炸好的花生米剥了皮，用捶蒜的蒜臼子捶成细末，拌入香油。捶好的蒜汁加入细盐，一点米酒，少许凉白开。
等孙辰重新回到炉灶旁边，俨然发现食材都已经出锅了。
“东家，煎成这样成不成？”牛氏一脸的不自信。
“当然成了，简直是恰到好处呀！”孙辰拍着手夸赞道。
豆腐的两面都被煎成金黄色，闪着油光整齐地摆在盘子里，韭菜，油菜和青椒则只是变色，上面还能看得清一个个细小的油泡。土豆煎的稍微轻一些，不过咬开来不见里面半点生味，茄子则煎的熟一些，用筷子一夹软软的似乎都能挤出水来。
“哥，咱们什么时候能吃饭啊！”被香味吸引过来的二妞和茴香催促道，“口水都要流出来了！”
这段时间丽人坊招了好几个店员，二妞和茴香两个人都不用一天到晚死守着店铺了，只用不定时地去铺子里巡视一番就行，所以她们两个不止多了很多时间打扮自己，竟然还慢慢地跟着牛氏学习起了刺绣。
牛氏出身江南，她们那里的刺绣跟涿郡这一带的很不一样，讲究的更多的是绣线颜色对比更鲜明的搭配，还有更加细腻的表达手法。她们两个人学得特别认真，甚至还打算给自己做一身全身都有刺绣的衣服。
“少不了你们的！快去拿各自的碗筷来。”孙辰无奈地笑笑。“你们也一起吃吧！”
沈波一家本来一直谨遵主仆规矩，可前段时间沈南为了保护铺子受伤，孙辰就交代了让他吃跟自己一样的伙食，甚至还要给他加餐。牛氏教了二妞和茴香两个人刺绣，按说都已经是她们的师傅，可沈家人强硬地表示，从来没有身为仆人的能当主人师傅的道理。孙辰觉得过意不去，通常都会让牛氏每天做饭时多烧几个菜，然后借口吃不了那么多，再让她端回去自己吃。慢慢地就发展到，除了不在一张桌子上吃饭，他们所有人的伙食都变得一样。
现在也是如此，孙辰一声令下，几人都回去拿自己的碗筷，留下孙辰一个人在那里，往自己的盘子里夹上各种想吃的东西。
“想吃什么自己夹哈，先把这些吃完，不够了咱们再做。”用小瓷勺在各个蘸料里舀出想要的份量，孙辰端走了自己的东西――半盘里脊肉，三片茄子片，韭菜一小绺，两棵油菜，还有两片豆腐。
“哥，这么多你吃得完吗？别到时候剩下了，最后便宜了老白~”二妞看着孙辰尖尖的盘子惊呼。
“老白？它昨天吃了半只**？今天让它吃点清淡的就行了。”孙辰摆摆手。
可不是他这个主人苛刻，而是老白自从牛氏来了以后，那堪比走时钟一样规律的喂食，让它的体重一直只升不降，要不是沈波每天早晚都带它出去溜溜弯，现在都要成为泰康镇最壮硕的土狗了。
“呃，那倒是~”二妞挠挠头，“那哥你的意思就是你自己真的能吃完喽？”
“可能还不够，所以不用担心会便宜了老白~”
而做为被议论的对象，老白只能伸着舌头眼睁睁地看着主人端着小山似的食物进了饭厅。
第一百三十一章时光
孙辰真的没有夸口，不止是他，所有人这顿饭吃的东西，都要远远高出他们的饭量，最后不可避免的，沈波又出门采买了一趟食材。
这次已经不用孙辰再动手，牛氏完美地复制了孙辰的手艺，并且隐隐有青出于蓝胜于蓝的迹象，倒是让孙辰好好地郁闷了一把。
每次都是这样，无论自己想出来的是什么点子，他的周围总会有一个人比自己做的还要好。
麻辣烫也是这样，大壮甚至没用孙辰提点，自己琢磨出了酸辣粉这一样新的小吃。
涿郡盛产地瓜，地瓜的衍生物地瓜粉条更是他们老百姓平常的餐桌上不可或缺的一样东西，很多人不管是炒菜还是做汤，都喜欢撒上一把泡好的粉条。
而大壮推出的酸辣粉，一经上市，就在市场上卖疯了，他的生意，自然也因此变得更好。
现在他的摊子上，雇了三个妇人帮着收拾，摊子也比原先的规模扩大了一倍。据大壮说，要不是前一个月成亲花了一大笔钱，他也能像是孙辰那样，在市场外面买下一间跟孙家小铺差不多的铺子了。
是的，大壮成亲了，本来以他的年纪，还能晚上两年，可是他跟李元秋两个人每天朝夕相处，感情早就已经是浓得不能再浓了。大壮怕他有一天忍不住破了她的身子让她不明不白地跟了自己，索性提前成亲，也好给她一个名分。
孙辰那天和二妞茴香还有师傅杨树平都到了场喝喜酒，远远地就看见奶奶孙杨氏一脸怨毒地看着自己。
他资助了秦子枫的事，早就已经在十里八乡传开了，想到自己费了好大劲，还因此跟茴香那个丫头彻底没了关系，最后只捞到手八十两银子。秦子枫没做什么，他就给了人家三十两，老三或许就是因为少了这三十两银子才没考上进士，当上驸马爷的呢！这个胳膊肘往外拐的憨货，把好气运都便宜了外人！要不现在自己都跟着当上公主的婆婆了，还会憋在这个小村子里被别人奚落么！
唉，可怜的老三，当了举人老爷，还要被别人嘲笑，现在不得不离开涿郡，去了外省教书~
孙辰才不管她心里怎么想，不过父亲孙周有好长时间没见了，他这次趁着机会偷偷地跟他见了一面。
孙周比往常更瘦了一些，两鬓的白发貌似也多了几根，不过精神还不错。
他知道孙辰想要考秀才很是高兴，嘴里不住地说着：“你娘知道了一定高兴。”眼角也渐渐地红了。
偷偷塞给他十两银子，孙辰就借口要过去帮忙走开了，不管是这钱最后会不会被他拿出来交给奶奶孙杨氏，孙辰觉得只要他自己心里舒服就行了。给得多了，他怕会让孙杨氏食髓知味。
茴香也见到了母亲王氏，是在酒席开始之前看到的。母女两个还没有分别一年，见了面却发现好似隔了好几年，陌生的厉害了。
最后还是茴香先打开话匣，简单说了自己跟着孙辰做工的情况，自己这段时间的见识，还有以后的打算。王氏只低头听着，末了说了一句：“茴香，娘知道你过得好，心里很高兴，你，你，别怨娘~”
茴香没有回答她一个字，只定定地看着她，最后王氏在女儿忽闪忽闪的大眼睛之下，落荒而逃。
母女两个人的谈话孙辰并没有特意去问茴香，只不过吃饭时他四处看了看，已经没有了王氏的身影。问了负责记录礼金的人，知道她只随了礼，就匆匆忙忙地离开了。
过来吃喜酒的人看到孙辰，纷纷过来套近乎，这段时间孙辰在镇上闹出的动静不小，整个村子里的人都知道他发了大财。
还有他让给柱子叔的货郎买卖，竟然被人传成了香饽饽，说只要做了这十几个村子的货郎生意，就能够像他一样，以后顺风顺水，生意兴隆。再不济也会跟柱子叔这样，日子越过越好，现在除了孙辰，林家村最好过的就是他家了。
“阿辰，你看我做点什么好？”
这是孙辰这顿饭吃下来，听到最多的问题，这让他有些哭笑不得。
他不是财神爷，也不是点石成金的指路明灯，不可能会保证任何人的成功。不过别人显然不相信这点，只以为是自己跟他关系不够铁，还没有到达给他们指条黄金路的程度，纷纷后悔以前对他们兄妹俩的关注太少了。
就连林铁牛和林家齐，都开玩笑地说要以后跟着孙辰混，孙辰一脸尴尬地保证以后有了赚钱的门路，第一个跟他俩说才算是揭过。
酒席之后，孙辰的住处很是热闹了一番。都是林家村的三姑六婆们知道孙辰还没有中意的姑娘，过来给自己娘家的侄女外甥女们说亲的。
这让孙辰很是苦恼，就算是没有见过一面就拒绝，那些姑娘以后的相亲经历上也会记下被自己拒绝这一笔，可他真的不想这么早就订下自己的人生伴侣。
在现代社会里，自己可是年逾二十八岁，还没有结婚对象呢！虽然从高中时代自己就已经断断续续地开始在寻找，可年纪越大越觉得，这件事还是缓一缓比较好。等自己有了足够强大的实力，才能给对方足够多的安全感不是吗？
别人一看实在没戏，也渐渐失了热情，只不过他在林家村的风评变得差劲了许多，纷纷指责他觉得有了两个臭钱，就瞧不起她们这样的出身，想要攀高枝娶哪家的富家小姐了。
对此孙辰不置可否，反正最后的结果是好的，他何必要在意别人是怎么说的？
二妞对此有些愤愤不平，哥哥就算是最后真的娶了哪个富家姑娘又怎么样？现在他的身家也不低，怎么能算是高攀？她简直想让孙辰立马订下一家姑娘，好堵住别人的嘴，无奈哥哥不配合，也只能无奈地任由别人议论了。
茴香倒是很看的开，反而劝说二妞，让她不要因为别人的看法而让自己过的被动，哥哥以后想订下哪家姑娘，自然由他自己做主。就算是有一天真的高攀上了，也是他自己的本事不是？
第一百三十二章来访
“唉呀，好难啊！”孙辰又一次仰天长叹，这段时间熟悉了需要备考的功课，开始逐篇细细研读时，孙辰恍然发现只是会背诵这些，真的是一点都不能增加他考取秀才的把握。
他现在所需要的，是一个能够逐字逐句为自己解释清楚，并能够轻易引经据典找出各篇文章出处的人。
可最可以让他请教的刘明轩，这段时间却去了都城，并且短时间之内不会回来。
“本来还想着参加明年春天的童子试呢，这下子能赶上明年秋天的就不错了。”
童子试一年举办两届，春秋各有一次，凡是在天启王朝辖下拥有合法身份的人，年龄在四十岁以下的均可报名参加。只要能够通过了童子试，就能够取得秀才的功名，其中的成绩优异者，不止会享受到每日米一升的奖励，和每月二两银子的油盐酱醋补贴，秦子枫貌似就是依靠这些补贴，才能坚持到参加秋闱，中得探花并成为驸马。
不过如果你只是低空飞过，成绩吊车尾，就比如三叔孙彬当年一样，也只不过就是比普通的读书人多了一个秀才的名号罢了。
可是如果你名下有良田，那就要另当别论了。孙辰查出来的优待就是，秀才名下五十亩以内的田地，可以省下全部的赋税不用上缴，超过五十亩之后，所缴纳的也不过是别人要缴纳数额的五分之二而已。
都说是有钱能使鬼推磨，孙辰这样为了省下一笔赋税，就拼命用功想要考取功名的事迹，在这个时代中是屡见不鲜的。他不是第一个这样做的，也绝对不会是最后一个。甚至有人最后本末倒置，忘了当初去努力考取功名的初衷，对生意或者田地疏于管理，沉迷于有朝一日考取功名之后的美好景象中，无法自拔。
当然最后到底会有多少人能够得偿所愿，就是另一件事情了。
孙辰当然不会这样。�
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