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调教大宋-第15部分
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唐奕笑道:“您忘了吗?”
“我们是两家姓,一家人!”
第20章 让人疯狂的利润
“两家姓,一家人!”
短短六个字,就把张伯心里所有对爱女未来的担忧,全都一扫而空。
马家三口种善因,得善果,结下唐大郎这段机缘,可以说,想不发达都难了。
而且,以唐奕和马家人的仁义品性,自己的闺女嫁过去,还有什么不放心的呢?
长长地出了一口气,张伯平复了一下心情,“说说吧,这门生意要怎么谈?”
唐奕既然主动找上门来,那肯定就有了定计,很可能是让福隆来代为售卖。这里面的利润可是不小,当得起唐奕所说的大生意了。
唐奕一摆手,“张伯别急,您看看,这两坛酒如何?”
说着,唐奕打开了两个酒坛的封口,登时,丝丝带着甜味的酒香弥散开来。
张伯伸头一看,不禁眉头一皱,“果子酒?老夫可从不喝果酒。”
不由暗自纳闷,这小子带着两坛劣酒来干嘛?
唐奕也不多说,顺手拿起桌上的两个茶碗,从两个坛子中分别倒出一碗。
这两个坛子中装的正是唐奕加过甘油的果酒,一坛是邓州最常见的李子酒,另一坛是枣酒。
果酒这东西因地制宜,当地产什么水果时鲜,就用什么做酒。川蜀两湖盛产柑橘,就酿桔子酒;东南之地产荔枝,就做荔枝酒;邓州李、枣最为常见,出的自然就是这两种酒。
随着枣红色的酒液倒入碗中,张伯不禁凝重了起来。
唐奕带来的果酒好像不太一样,并不似寻常果酒那般浑浊,反而清撤鲜亮。在碗中就好似一块荡着波纹的琥珀,别有一番韵味。
这果酒居然不浑?张伯心中满是疑问。
他却不知道,想去除果酒之中的杂质,对唐奕来说,实在是太简单了。
他可以用做好的过滤器直接把果酒过滤,也可以用化学方法澄清酒液,而且方法极为简单。只要往果酒之中加入蛋清,充分搅拌,静置一段时间,待酒液之中的杂质与蛋清钙化沉淀,就可以得到清澈的酒液。
唐奕端起一个酒碗递到张伯面前,“您尝尝!”
张伯也不推脱,端起来凑到鼻子底下闻了闻。心说,闻起来好像和别的果酒没什么分别。
唐奕不禁暗笑,闻是闻不出来什么,只有喝了,才能让你大吃一惊。
果然,张伯小口抿了一口,随即双目猛然一亮。
见鬼一样瞪着唐奕:“这酒是哪来的?”
唐奕看张伯的表情就知他对这酒十分满意。
“您老觉得,这酒如何?”
何止是满意,张伯简直就是震惊!
张伯评价道:“不苦不涩,酸甜可口。”
又喝了一大口,“这是李子酒?”琥珀色的酒液入口,还能清晰地分辨出李子的味道。
只是张伯想不明白,这李子酒是怎么酿出来的?怎么不苦?要知道,就算是果酒之中的上品,岭南荔枝酒,也多多少少有一丝苦涩。
而这明明就是李子酒,新鲜的李子都难免酸涩,可这李子酒不但不苦不涩,而且还保留了李子特有的果香。除了果子的酸甜,还能品出一丝暖甜之气,更加提升了口感,不失为一种上等好酒了。
“您老觉得,这种酒要是拿到市面上去售卖,要价几何?”
张伯沉吟了起来,这果酒的质量和口感,已经不输市面上很多中低档的米酒了,只比一些享誉大宋的名酒差那么一点点。而且,因为果酒特有的果香,更容易得到宋人的喜爱,要价几何,他还真不好说。
“我看每斤200文的售价应该问题不大。”张伯沉吟良久方给出了这个价格。
他也是多方考量之后,方给出的这个价格。市面上最次的是果酒,只要几文钱一斤;再好一点的是麦酒,十多文的售价;更好的是米酒,也就是黄酒、白酒。
米酒的价格高低不一,低等的二三十文,中档的五六十文。而最高级的各地名酒,则是从几百文一斤,到几贯钱都不一定买得到,价格更是飘忽。
这果酒比起那些名酒还是差上一些,却绝对不输中档的米酒。二百售价,还是比较客观的。
唐奕一听能卖两百文每斤,心跳都漏了一拍,不禁在心里飞速的算计起来。
果酒是从街面上买来的,一斤果酒和一个生煎同价,只要3文钱。经过过滤,甘油勾兑,就能卖到200文?这特么比抢钱来的都快。
“真能卖到两百文?”唐奕都有点不敢相信了。
张伯把李子酒一饮而尽,又端起枣酒笃定道:“果酒苦涩难咽,要是剔除了苦涩,反倒更适合宋人的口味,卖到百文并不是问题。殊不知,岭南的荔枝酒收到咱们邓州,要卖一贯五百钱一小坛。”
唐奕愣住了,宋人盛酒的小坛为五斤装。一坛一贯五百钱,就是每斤三百文!
……
“嘿嘿嘿……”
唐奕边算边憋不住地闷笑,笑得张伯心里直发毛。
“你娃笑啥?”
唐奕难抑兴奋之情,激动道:“这才是真正的大生意啊!”
张伯猛然意识什么,不敢相信的道:“这酒……是你酿的……不……不是买来的?”
唐奕哈哈大笑,“倒不是自己酿的,只不过是寻常果酒又重新加工了一番。十斤猪油能兑80斤果酒,您老算算,这里面有多大的利?”
张伯腾地一下站了起来。“当真!?”
“千真万确!”
80斤酒,一斤售价两百文,就是整整十六贯!几文钱的原酒几乎可以忽略不计,十斤猪油才多少钱?
与抢钱无异!张伯兴奋地搓着手在里间来回转悠,只要把这果酒的生意从唐奕手里拿过来,就算福隆只占一点点的利润,那也是一笔无法想像的财富。
等等……
张伯一下子停了下来,哭笑不得地看着唐奕。
“怎么又是猪油?”
他刚反应过来,唐奕说的是“十斤猪油出80斤酒”。
“对啊!兑酒用的甜油就是猪油炼出来的呀。”唐奕眨了眨眼睛,如实答道。
……
“你是说,这肥皂、油蜡,还有果酒,都是10斤猪油炼出来的?”张伯说话的声音都有些颤抖。
“对啊,10斤猪油出20块肥皂、10根油蜡,外加8两甘油,正好兑出80斤果洒。”
“你!你!!”。
张伯指着唐奕,只觉气血上涌,冲的他脑袋一阵眩晕。
“你家的猪油莫非是金子做出来的不成?!”
唐奕嘿嘿一笑。
“您老还真没说错,要不是条件有限,小子真能让猪油变得和黄金一般值钱!”
……
唐奕还真不是吹牛,北宋的化工基础基本为0。化学这门学科,也只有天天想着炼丹求长生的妖道粗通一点皮毛,而且是只知其然,不知其所以然!
连物质化学反应的原理都不知道,更别说什么社会基础了。
若不是这个时代的基础科学太差,唐奕可以用甘油干更多的事儿,创造出更多不属于这个时代的东西。
但是话说回来,单单只是酿酒这一条,就够唐奕受用无穷了。
10斤猪油,市面上的价格不足500文,而其带来的产出,足足有接近二十贯!四十倍的利润,放在哪儿都是足以让人疯狂的利益!
而且不论是肥皂、油蜡,还是酒水,在大宋都算是人们的生活必需品,市场需求极大,唐奕根本就不愁销路。可以说,有多少油乘以40,唐奕就能把它变成多少钱。
第21章 合作
“说说吧,这桩生意你要怎么做?”
张伯很久才让自己平静下来,正襟危坐,恢复了商人应有的样子。
唐奕一笑,“有两种选择。”
“哪两种?”
“一种是正常买卖,我出货,张伯负责售卖,将来不管生意做的多大,我保证邓州一地福隆铺的专营权。”
张伯暗暗点头,他现在有点庆幸把四娘嫁给马大伟了。
唐大郎这一个专营的许诺,就相当于定了福隆铺在这果酒和肥皂生意上邓州的垄断地位,不失为一块大肥肉。
邓州像福隆铺这样的杂货店多如牛毛,可想而知,要是没有张马两家联姻的关系,这份好处,还真不一定落在谁家呢。
“那另一选择呢?”张伯没有被巨利冲昏头脑,而是问出了第二种。
“第二种就是,您老出资占股,果酒、猪油,还有一些其它原料的购置都由张伯来出,我们只管出技术。”
张伯一怔,下意识问道:“那份子怎么分?”
“马家一成、您一成,剩下的是我的。”
张伯眉头一皱:“你自己不出钱、不出力就独占八成份子?”
唐奕苦声道:“要是以往,小子还真不再乎这点份子钱,三家平分也无妨。”
“只不过……只不过昨儿个小子一时口快,吹下了一天大的牛皮,这才不得不多占几成份子。”
张伯点了点头,没有说话。他也就是随口那么一问。问完还后悔了,生怕唐大郎一个不高兴,不和他做这门生意了。
一成已经不少了!
“实话跟您说吧,小子弄出这门生意,根本就不是为了自取财源,而是要钱另有大用。您放心,小子纵然占了八成份子,但落到自己口袋的绝不会比您多。若是还觉不公,您大可选择第一种合作方式。”
张伯一摆手,“你不用多说,这生意是你弄出来的,占多少都不算多。老夫选第二种。”
出资占股从短期来看,可能还不如直接从唐奕那么进货的利润大。
但是,这也是张全福精明的地方。肥皂和果酒不可能只在邓州一地售卖,将来打出名号,很有希望销往全大宋。到那个时候,邓州一地的专营之权和实实在在的一成股份哪个更好,傻子都算得出来。
而且,最重要的是,唐大郎许了邓州的专营权,那可是随时能换的。就算现在不换,也保不准以后不换。但有了一成股份就不一样了,张家和唐家、马家就算绑到了一块,子孙后代受用无穷。
“既然如此,张伯可以尽量收购市面上的果酒,我这就回去让马大哥在城外选一处地方,专门用来加工猪油。”
张伯一摆手,“既然要做,倒不如直接咱们自己建一个果酒作坊。一来可以进一步降低成本,二来也能防止兑酒的密法外泄。”
唐奕高深地一笑,心说,他还真不怕皂化油脂和提炼甘油的方法外泄。
唐奕的油脂皂化过程看似简单,用材也是十分常见,但是想要复制他的工艺,却没那么容易。
生石灰与苏打粉勾兑的比例,近而生成氢氧化钠与脂肪的反应比例,可不是看几眼就能看懂的。只要随便一步出了问题,就会导致皂化的过程化学物残留超标,提炼出来的甘油也不能用。
不过,自己建一个酒坊的提议,唐奕还是极为认可的。只要果酒开始售卖,将来的需求也会越来越大,靠着买现成的果酒勾兑,显然也不是长久之计。
之前没有提出来,主要是唐奕没钱。前期的起动资金全靠张伯,他也就不好提出太多的要求了。
“也算是天意,老夫正好知道,东市有一家商户的果酒作坊想要出兑,而且那作坊正好也在城外。”
唐奕眼前一亮,“还有这等好事?”
张伯道:“这几年的年景好,粮食打的多,米酒泛滥,价格压的很低,自然喝果酒的人就少。邓州的几家果酒作坊大多亏损严重,仅仅这两个月,就
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