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重生八十年代-第5部分

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    事情的发展很顺利,唯一美中不足的是赵林忘了自己的年龄。

    十六岁不大不小,可是一身酒气醉的东倒西歪的回家,还是免不了挨顿臭骂。父母比天大,挨骂也甘之如饴。到了一定年纪之后,能被父母骂上两句,也是一种幸福。

    第二天一早,赵林起床发现自己居然没有一点宿醉的感觉,不由感叹年轻真好。

    再次回到村里,生活的压力比上次来时要少很多,所以入眼的景色也完全不同。

    蓝天白云,青树绿草,小鸟啾啾,微风拂面,地里干活的大爷,河边玩水的小孩儿,一切的一切都让这个世界看起来是那么的美丽。

    连下了公路之后的颠簸也变的充满童趣,心情果然有改变世界的力量。

    二舅家的土院墙上爬满了不知名的草藤,让赵林想起来鲁迅先生写的《从百草园到三味书屋》,拿来和自己在那面墙下玩耍的记忆两相对比,还颇有几分相似。

    赵林气喘吁吁的样子把沈重吓了一大跳,急慌慌的把他拉到院里道“怎么回事?是不是有人要抓你?”

    赵林尴尬一笑道“没有,就是刚才骑车骑猛了一点。”

    “那你跑这么快,吓死我了。”沈重放松下来笑骂道“不在家好好读书,不是快考大学了么?”

    “过两天就要去学校了,先来看看你。”赵林把自行车支好,接过二舅递过来的水一饮而尽。这才接着说道“我去学校找了个路子,想来能挣不少钱。”

    沈重把水瓢接过来扔到水缸里道“你个娃子,打什么哑谜,快说。”

    “红薯粉条,村里有人会做吧?”

    “当然有,以前家家自己做,不过卖不出去就没人做了,那东西费料,自己吃不划算。”

    “能卖,县里粉条都贵的不成样子了,你做出来多少我就能卖多少。”

    沈重一拍大腿,兴奋道“那中,现在不比以前,红薯种出来都没人吃,扔地窖里面都放坏了。要是粉条能卖钱,那可是大好事。”
………………………………

第八章拉下水

    赵林爽快道“那就好。我出钱,你多收点红薯,做多少都能卖出去。”

    “那要是有人也跟着自己做呢?”沈重瞬间就想到关键。

    “随他们,谁愿意自己挑担子去县里卖,咱也拦不住。不过个人挑担子卖不出去多少,咱们是给供销社供货的,必须量大才合适。”赵林想的就是大家一起赚钱,聪明人从来都很多,不愿意跟着他的脚步往前走的,拦也拦不住。

    “那行,要是粉条生意能做成,今年多开两块地种红薯也还来得及。”沈重点头道。

    具体的制作工序,人员安排和原料来源,这些对赵林来说很麻烦的东西,在沈重手里都不是事儿。好歹头上还顶着一个村长的帽子,加上赵林预支的二百块钱,准备工作很快就完成了。

    赵林刚夸了两句,沈重就摆手打断道“要不是大家都想多挣两毛钱,谁特么会听我的,要不是没人愿意顶这个包,孙子才愿意当村长呢。”

    确实,吃都吃不饱还要缴公粮,村长这个活确实不好干。

    “你可得把这条路理顺了,要是到时候做出来卖不出去,你这好险才赚来的钱可就要都搭进去了。”沈重严肃道。两百块可不是小数目。

    赵林保证道“放心吧,这事成了对村子里所有人都有好处,你这个官也好当点儿。”

    “帮大家增产增收的事儿还得靠你一个小辈,我算个狗屁的官儿。你该干嘛干嘛去吧,这事别管了。过几天我找车把粉条给你送过去。”沈重挥手把赵林撵出家门道“好好考你的大学,别像我一样没出息。”

    村里的事从来都瞒不住,来沈家上工的人看到赵林都要夸一句再说声感谢,毕竟村里除了种地也没什么赚钱的门路。现在沈家开工收人,给的工钱虽然不多,但是额外的收入谁不想要?

    本以为还要在二舅家呆上两天才能把事情办完,从村子里出来才知道自己小看了天下人。

    赵林回到县城把自行车还了,没有回家,直接跑到学校找大师傅林建军去了。老汪从县委抢来的经费都在他那里,虽说之前已经碰过面,多走动走动还是应该的。

    粉条往食堂里送拿的是现金,供销社虽然好,可是回款却慢的很,只靠赵林身上的钱估计送不了几回货就得完蛋。

    现金为王,什么时代都一样。

    也许是跟着老汪混的久了,也许是一身本领无处发挥,林建军最大的爱好就是教徒弟。县里各单位的大师傅都跟他学过几式散手,可以说是县城厨师界的祖师爷。

    赵林想让林建军当个头羊,好在县里掀起一股吃粉条的浪潮,从而缓解自己这个新产业的资金压力。

    县城也有将近二十万人,这个市场带动起来之后的消耗还是非常大的,万一供销社这条路走差了,这也是一条不错的退路。

    赵林见到林建军的时候,他正在忙着做蛋花汤。一个蛋就能做出一大锅出来,够盛满一百碗还多,而且保证碗碗都有蛋。这技术看的赵林直眼晕。

    “不去上课,跑我这儿干什么?”看到赵林第一句话就是这个,真不亏是老汪的好狗腿。

    “来跟你学学怎么能吃那么胖,学生对你的意见可不小,都说你天天在食堂偷吃。”赵林开玩笑道。

    “一边玩去,我这是累的!”林建军不满道“惹急了我就不干了,老汪开的那点工资还不够我一顿饭的,谁特么瞎啊,嚼这舌根子也不怕被雷劈。”

    “你这么胖一看就是腐败样,要不咱也减减肥?”

    “减个蛋,我养这身膘容易么,我一个厨子跟腐败能沾上边么我。你少跟我扯闲篇,正忙着呢,你该干嘛干嘛去,门在后面好走不送。”林建军被赵林说的烦躁起来,抬手就要把他轰出去。

    “要不我帮你正正名怎么样?”赵林赶紧打住道“替你打入学生内部做做宣传,也让他们体会一下您的一片苦心。”

    “你有空多读读书好不好,老在我这整景儿算什么事儿啊。”林建军说完顿了一下接着说道“怎么整你说说看。”

    “过两天我的粉条不就送到了么,每天给你留五斤出来,免费的。你拿这五斤粉条开发新菜,做出来的就免费提供给学生们吃。拿人手短,吃人嘴短,到时候看看谁还敢碎嘴子,不用你动手,其他学生都得替你给他撕烂了。”赵林的主意就是这么简单。

    林建军点点头道“行,这主意不错。不过也不能白占你这便宜,有什么事儿你说。”

    “没什么占便宜不占便宜的,都是为人民服务。”赵林喊了句时代的口号接着说道“你看县里面这么多食堂,我的粉条你用过之后觉得不错,能不能帮我说句话,给他们也用用?”

    林建军笑笑道“这算什么,你送的粉条比供销社便宜不少,哪里还用我打招呼,他们又不傻。”

    “那哪能一样,您一句话我得少跑多少路,少动多少嘴皮子,省下时间还能多读两本书不是。”赵林搓搓手道“你看我连瓶酒都没给你送,是真把你当长辈来处了。您要是不同意,回头我就趁学生吃饭的时候打着红旗给您送酒过来……”

    “得,得,我怕了你了。”林建军敢紧摇头,学生对他的大肚腩本来就不满意,赵林要真干得出这事来,这名声非得臭到大街上去不可。

    “那就这么说定了,叔。”赵林把边鼓敲定道“我家边上有个小饭馆,天天打着你徒弟的名号在那吹牛。要不晚上咱们一起去检查一下他的成色,看看有没有给您丢人好不好?”

    “我都听你的行了吧,你快离我远点。看见你我头晕!”林建军这次是真心要把赵林给轰出去,这小子心眼比鱼网还密,这才说没几句话就把他给装进去了,再聊下去就真爬不出来了。

    “叔,你忙着。我去饭馆嘱咐两句,到时候别让他再气着你。”赵林留下一个地址顺着林建军的手势走了出去。

    收获不小,不过晚上这顿饭还真得好好准备一下。
………………………………

第九章张全和饭馆

    赵林说的那个饭馆就是上次请赵卫国和丁海峰吃饭的那家,请厨子吃饭可不能像上次重量不重质了,色香味怎么着也都得沾点边才行。

    忍痛在国营商店买了两块钱的粉条,成色又不好,放的时间又太久,关键是真是太贵了,一块钱才买两斤不到。

    这玩意儿又脆,两斤的量太少,店员懒得从上面劈,转身去仓库捡了一堆碎粉条出来。一模爱要不要的样子,让赵林恨不能给他两巴掌。

    这态度搁后世一天得挨八顿打,怪不得国营的商店都要没落,这要是能继续活下去,还真没天理了。

    可能是一顿花十块钱的主顾太少,赵林一进饭馆就被认出来了,老板亲自端茶递水,还不催着点菜。

    一前一后两相对比,赵林心里的气就去了一大半,开口问道“听说张叔跟城里的林师傅学过艺?”

    “我那都瞎吹,林师傅是什么人物,我就是有次吃过他做的菜。”张师傅不好意思说道。

    “正好,晚上我请他在这儿吃饭,你要是露一手……”

    “真的!”张师傅大叫道,把赵林吓一跳“那我可得露露脸!”

    话没说完就往厨房跑,慌得赵林赶紧拦住他,还有正事没说呢“还早,时间还早!”

    “对,对,对。我太激动了。”张师傅擦擦头上的汗道“你是老赵家的吧,你爸身体怎么样了?”

    唠起家常,俩人关系就不再是食客和老板这种了,再说其他事情就会顺当很多。

    赵林和张师傅聊了一下午,终于定下了晚上的菜单,按赵林的计划,林建军这个大师傅对张全这个小师傅,肯定会另眼相看。

    因为一桌子菜全是粉条做的,赵林也不知道哪些是现在没有的,只是不断搜刮着自己的脑袋,把知道的关于粉条的菜式全都说了出来,张师傅就按着赵林的描述,一样一样的把它做都做了出来。

    那边林建军才被赵林提醒要讨好学生,这边张师傅就把各种菜式提前做了出来,这心思只求换个好评,不亏。

    赵林和林建军坐下吃饭的时候,张师傅只坐了半个屁股在椅子上,忙着倒酒端茶递水,那狗腿的模样让人不忍直视。

    林建军点点一个菜,张师傅就起立扬声“这是豆芽炒粉条,热油先把豆芽炝出来,再放入料酒、糖、盐、酱油、油渣,发好的粉条放进去后兑水浸没,最后大火煮一会收汁就行了。原料易得,好吃不贵。”

    还有老汪点名的粉条大包子,用炼油剩下的油渣和发好的粉条和在一起,不管是包成槐花粉条包还是韭菜粉条包都十分鲜香。

    没办法,这年头大家饭桌上的油水太少了,凡是沾点油水的东西都只会得到一个评价——好吃!

    林建军把一桌子菜都尝了下,点头说道“水平一般,进机关食堂还差点儿,不过心思很足,做饭馆正合适。”

    张师傅脸上简直要冒出光来。

    “这个酸辣粉不错,可以多卖。”林建军喝了一口汤水,皱皱眉头,虽然不喜欢但还是客观道“再减点辣味儿,川菜咱们这的人吃不习惯,按原本的方子不太合适,不过这稍微改改,不会比拉面烩面卖的差。”

    
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