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重生之超级食神-第344部分

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    江月梅这么说,显然就是已经下定了注意。
    韩雨堰、李修云等纷纷都激动了,叶垂真的赢回去了一个八星厨师……
    八星厨师已经是世界知名厨师的行列,让一个八星厨师跟他们回去华夏的意义,可远比赢了这场比赛来的更加珍贵和有冲击力。
    叶垂心中十分高兴。笑着说道:“江师傅,等唐人街的事情了结,我会在华夏为你开一家毛血旺的饭店,我相信在你的手下,这道菜一定会发扬光大。”
    “不行,不能这样……”高夫人匆匆喊道,“你们这是无耻的抄袭!”
    “高夫人。”叶垂脸庞顿时冷了几分,看着这个年老但心狠的老人,“你刚刚说了。我做的毛血旺跟辣红并不是一种东西,既然不是一种东西又有什么抄袭可言?这可是你刚刚直接承认了的,呵呵呵,这场比赛我认输就是了。”
    高夫人嘴唇哆嗦了一下。她,还有黄毅远、林立等人同时都在心中想道:我们这到底是谁在耍无赖啊……
    黄毅远这个时候站了出来,冷冷的对叶垂说道:“这么说这场挑战叶师傅你是认输了?呵呵,看来叶师傅你要单挑唐人街的壮行就要到此为止了啊。”
    叶垂仿佛看傻瓜一样看了黄毅远一眼:“到此为止?呵呵。为什么到此为止?我来挑战唐人街又不是来闯关的,难道一定要赢了一场再去挑战下一场?下一场我就去挑战你们林家煲。”
    “这……”
    黄毅远顿时语塞,叶垂的确没有定下一定要赢了一场再进行下一场的规定。他只是按照路途远近挨个的挑战唐人街的七大代表菜而已……
    况且,叶垂单挑唐人街最重要的不是要赢,而是要让唐人街明白唐人街菜系起源于华夏,他只是想要证明这一点,这比输赢更加重要,而现在——辣红庄的主厨都要跟着叶垂到华夏去了,落叶归根,不管是从叶垂的角度来看,还是从唐人街的角度来看,都是叶垂赢得不能再赢了啊。
    高夫人、黄毅远、还有林立脸上都有些挫败的表情,他们太纠结挑战的输赢,却忘记了叶垂的本来目的,逼迫江月梅赢了这场比赛,结果却弄巧成拙……真是拙的不能再拙了。
    这场挑战,叶垂名义上输了,但谁也没觉得他真的输了。
    辣红庄沉静了片刻。
    高夫人说不出阴冷的声音响了起来:“好,叶先生你这一场赢得漂亮,我们心服口服,不过叶师傅你现在已经赢了四场,还有三场比赛,我倒是要看看叶先生你还能不能一直赢下去。”
    唐人街七大饭店,叶垂现在已经赢了前面的四场,还剩下三家饭店,分别是林立的林家煲,黄毅远所在的胜德福,以及高夫人的旺福面馆。
    林立接着也对叶垂说道:“叶师傅下一家要挑战的就是我们林家煲,这挑战不知道叶师傅准备怎么做,就请划下道来吧。”
    先前的几家饭店,包括彭松在内,在叶垂看来都是对于唐人街独立并不如何热衷的,而林立,黄毅远,高夫人显然对唐人街菜系独立的事更加专注,更是唐人街美食界的主心骨,并且这几个可跟陈天、申中达不同,不是那种会轻易认输,被叶垂以德服人的,所以要挑战这三家饭店,就需要更加直接的厨艺挑战了——简而言之,这三家需要叶垂直接碾压他们。
    于是叶垂笑着说道:“我现在正式想林老板提出厨艺挑战,并且联络国际美食协会的专业美食家做为评委,时间定在一个星期之后如何?”
    邀请美食家来做厨艺比拼的评委,代表的就是这一场正式的厨艺比拼,并且会被国际美食协会进行关注。
    当然,美食时代为了促进美食繁荣,现在世界各地各种厨师大赛、厨艺比拼也是多不胜数,甚至国际美食协会还开设了一个专门处理厨艺比赛的部门,邀请国际美食协会的美食家做评委,就代表这场比赛会变得更加正式和公正。
    而联络国际美食协会的美食家,也是需要时间的,所以叶垂将时间定在了一个星期之后,这也是留出了为厨艺挑战准备的时间。
    林立跟黄毅远、高夫人交换了一下眼神,接着便点了点头:“那好,我们林家煲接下了这场挑战,一个星期后我在林家煲恭候叶师傅的大驾光临。”
    第五场挑战就这样定下了。
    叶垂冲高夫人、黄毅远、林立笑着拱了拱手,就打算带人离开了——跟来的时候不同,他离开的时候队伍中还多了申中达以及江月梅。
    而高夫人这时候又叫住了江月梅,冷声说道:“你是否该把辣红的秘方留下再走?”
    “当然。”江月梅走到高夫人的面前,秘方是秘密,当然不可以当着众人的面直接说出来,她凑到高夫人的耳边,低声说道,“辣红的红豆腐食材其实是……鸭血。”
    “什么?”听到这个简单到了极点的答案,高夫人不由愕然。
    “鸭血加入盐放置一段时间就会凝聚成豆腐状,这就是辣红的食材。”江月梅继续说道。
    辣红风靡唐人街之后,许多人都以为这种食材是用鸭肉进行了什么处理,毕竟这种食材拥有浓郁的鸭肉香味,也许其中包含了什么高深的厨技秘方,说不定还有什么独特的调制方式,可结果却如此简单,竟然只是简单的鸭血……
    当然,知道是鸭血并不代表就可以重现辣红的辉煌了,经过十几年的发展,辣红已经跟江月梅深深的联系了起来,将这种简单的食材变成美味菜肴,这原本就需要高深的厨艺支撑,没有了江月梅的辣红,势必会直接没落。
    高夫人在听到所谓的辣红实际上只是鸭血之后,突然就更加意识到了这一点。
    辣红庄的金字招牌,在她的手中将没有任何价值!
    “月梅!”高夫人的表情突然柔和下来,“你欠我的债可以一笔勾销,但还请你继续留在辣红庄内吧。”
    江月梅的胖脸上露出一抹不屑:“高夫人这些年我很感谢你的照顾,不过……我岁数已经大啦,早就想要回自己出生的地方去走一走了。”
    “你……你怎么可以这样,忘恩负义,你对得起你的厨艺吗?”高夫人恼怒道。
    “对得起我的厨艺吗?呵呵,其实真正吸引我的是叶师傅的毛血旺,我对他的厨艺心服口服,就为了这盘菜,我才真的下定了决心的。”江月梅坦然自若的说道,“至于忘恩负义?我不欠唐人街什么,我心里一片坦然。”
    这么说完,江月梅就转身准备离开。
    但她又想到了什么,于是转头对高夫人说道:“还有件事情我想要提醒你,你跟食皇企业勾结的事情,也许林立跟黄毅远都没有察觉,但我却是知道的……高夫人你年纪已经很大了,可别搬石头砸了自己的脚。”
    高夫人的脸色突然剧变。
    江月梅再没有留念,跟叶垂等人一起离开了辣红庄。
    叶垂单挑唐人街的第五场比试正式结束。(未完待续。。)
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第426章 神级厨艺来自孤儿院的奇遇?
    “江师傅,你欠了高夫人巨债吗?”回去陈家旅店的路上,叶垂跟江月梅走在一起,叶垂轻声问道。
    江月梅叹了口气:“我家那口子烂赌成性,被人陷害欠下了巨债,那时候我的辣红庄已经是风靡整个美国,为了偿还巨债我将店子抵押给了高夫人,解决了这事情……”
    “十几年打造的招牌,就这样送给别人了一定很难过吧?”唐珊珊小声在一旁问道。
    江月梅却泰然的摇了摇头:“没什么难过的,这些年辣红庄虽然一直是我在打理,但实际上我的身份只是一个主厨,辣红庄的真正老板已经是高夫人了,要不是割舍不下这块招牌,我大概早就离开了。”
    顿了顿,江月梅的脸上露出一抹有些失望的表情:“我一直等着高夫人跟我坦白一件事情,也许她愿意跟我坦白,我就会愿意继续留在这里的,可是……她太让我失望了。”
    “什么事情呀,江姐姐?”陈天轻声问道,她跟江月梅 关系颇为亲近。
    “当年我家那口子欠下巨债的事情,她又不可推卸的责任……我家那口子就是被她找人领进赌场的,高夫人一直以为我心宽对什么事情都不了解,但这些年我早就已经查清楚了,可到最后她也没有坦白这件事情。”江月梅摇了摇头,“如今一了百了,我帮了她十年,我家那口子的债已经还清了,我对这里再没有什么留念了。”
    江月梅的话,却是让叶垂还有韩雨堰等都有些沉默了,江月梅跟高夫人之间竟然还有这种恩怨,其实叶垂在邀请江月梅到华夏的时候,并没有认为自己会成功,可结果却歪打正着,让江月梅正好了却了这恩怨。这场比拼叶垂可真是赚大了。
    也许是这个话题太过于沉重的原因,陈天便转移话题道:“江姐姐,原来辣红就是鸭血,不过你创造辣红的时候不是肉类有毒的年代吗,鸭血应该也是含有素食者病毒的吗?”
    “这也算是碰巧了。”江月梅笑了起来,“那时候美食协会发布了一项研究,家禽血液中的素食者病毒饱含并不多,将鸭血加温到一定程度后,可以有效的杀死病毒,我那时候也是一时心起就找了写鸭血实验了一下。之后鸭血凝固成为红色豆腐,我这人又比较嘴馋,那红豆腐有股鸭香味道,于是就尝试着做菜来吃,结果竟然意外的好吃,辣红就这样诞生了。”
    说起这段趣事,倒是也跟江月梅嘴馋的性格脱不开,她开怀的笑了起来:“辣红刚刚做出来的时候,很多人都以为是经过了特殊处理的鸭肉。肉类有毒的年代能吃的肉比金子还珍贵,这道菜立刻就一炮而红了。”
    “鸭血做成的食材就算是在肉类解禁的年代也是十分美味的,以后江师傅你一定会继续将这种食材发扬光大的。”叶垂笑着接口说道。
    “你的毛血旺已经超过了我的辣红很多,我想不到这道菜还有什么需要改进的地方。”江月梅笑道。
    “食物的味道是没有尽头的。再完美的美食也有改进的地方。”叶垂认真的对江月梅说,“食无止尽。”
    “食无止尽?这句话说的真好。”江月梅眼前一亮。
    这样聊着天,在走到一个街口的时候江月梅便告辞离开了,她这几天会一直留在唐人街等候叶垂的唐人街之行结束。不过她在这里自然有自己的房子,就不需要跟叶垂一起到陈家旅店内。
    叶垂一行人一路往陈家旅店回去。
    韩雨堰很兴奋的说着等今天的事情传回华夏会引发怎么样的讨论,八星厨师。这对于华夏的美食界来说可谓是一件轰动性的大事件,华夏第一位八星级厨师,这意义可绝对重大。
    当然,韩雨堰兴奋的焦点还在于——这位八星级厨师是叶垂给带回去的,而且以后就算江月梅开了自己的毛血旺饭店,也是满汉楼旗下的分店,这份荣誉,整个华夏谁能比的了?
    热烈欢快的氛围,却在来到了陈家旅店外的时候,突然就烟消云散了。
    几辆价值不菲的豪车停在那里,等叶垂等人走近后,其中一辆车车门打开,何城青阴冷无比的脸庞露了出来。
    唐珊珊脸上立刻露出一抹恐惧之色,悄悄往叶垂的身后躲了躲。
    而韩姐姐没忘记自己金牌打手的位置,往叶垂的面前站了站。
    不过叶垂拍了拍她的肩膀,走过她的身边,来到了何城青的面前:“何小姐别来无恙
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